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得益乳業(yè)玩轉(zhuǎn)“低溫”,“4±2℃”引發(fā)熱議

   日期:2016-11-03     來源:天津視窗    瀏覽:2662    評論:0    
核心提示:     隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,專注低溫領(lǐng)域40年的得益乳業(yè)也正式開啟“降溫”模式
     隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,專注低溫領(lǐng)域40年的得益乳業(yè)也正式開啟“降溫”模式,近來由得益發(fā)起的“低溫旋風(fēng)”占據(jù)y體熱點,低溫來襲“天氣預(yù)報”及“4±2℃低溫公交車”賺足消費者眼球,一時之間“4±2℃”成為熱詞,引起廣泛討論。
  
    其實,2-6度是行業(yè)普遍認同的低溫乳品保鮮溫度,但是,作為山東知名乳品企業(yè),得益此次敢為行業(yè)之先,首度提出“4±2℃”的低溫口號,可見其對乳品“新鮮”的重視,同時更是其多年來全程冷鏈建設(shè)的成功體現(xiàn)。
 
嚴守新鮮 低溫來襲
 
    10月30日,網(wǎng)絡(luò)上一段“4±2℃”的“天氣預(yù)報”正式引爆低溫“寒潮”,主持人劉爽播報,“山東濟南、青島、淄博將迎來局部4±2℃低溫”。隨后,4±2℃低溫公交車在濟南、青島雙城出街,多輛帶有“奶要新鮮才得益”的品牌標識公交車穿梭在大街小巷,其中一輛“幸運”公交車還讓青島市民體驗了“4±2℃”低溫。
 
    低溫乳品對于溫度要求十分嚴格,從原料奶的儲運到成品的儲運都需要嚴格控制低溫,這樣才能保證其品質(zhì)和口感。市面上可供選擇的乳品紛繁復(fù)雜,許多消費者不經(jīng)意之間就會混淆低溫奶和常溫奶的儲存方法,不當(dāng)?shù)膬Υ娣椒▽?dǎo)致低溫奶失去新鮮口感,甚至變質(zhì)。
 
    得益此舉其實是希望通過特別的互動方式,加強消費者記憶,讓消費者了解低溫奶的正確儲存方法,享用到真正高品質(zhì)的低溫奶產(chǎn)品。
 
三點一線 全程冷鏈
 
    為了在產(chǎn)業(yè)鏈全程實現(xiàn)乳品保鮮,得益堅持推行全程冷鏈管理體系,并打造出行業(yè)領(lǐng)先的“得益冷鏈物流系統(tǒng)”,同時覆蓋“生鮮乳運輸”和“成品物流”兩大環(huán)節(jié),實現(xiàn)“三點一線”,保證消費者能夠飲用到新鮮、營養(yǎng)、安全的高品質(zhì)乳品。
 
    得益乳業(yè)相關(guān)人士表示,全程恒溫冷鏈是低溫鮮乳制品從運輸?shù)絻Υ娴脚渌偷纫幌盗协h(huán)節(jié)中必備的,4±2℃的恒溫儲運,能夠最大限度地保證低溫鮮乳制品的口感和品質(zhì)。
 
    隨著當(dāng)下新鮮、健康消費觀念的增強,低溫乳品受到越來越多的市場青睞。數(shù)據(jù)顯示,2015年,國內(nèi)液態(tài)奶增幅為5%,常溫奶增幅為2.8%,低溫奶的增速卻達到10.5%,δ來的液態(tài)奶格局勢必會向低溫奶傾斜,低溫奶企業(yè)也希望借助大好的市場環(huán)境實現(xiàn)品牌升級。據(jù)了解,得益目前也正在籌備一款名為“4±2℃風(fēng)ζ發(fā)酵乳”的新品,該產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)奶源與先進生產(chǎn)技術(shù),實現(xiàn)了從奶源到口感的全面升級,極有可能成為得益乳業(yè)的旗艦產(chǎn)品,作為專注低溫市場40多年的資深品牌,得益乳業(yè)則有望憑借“4±2℃風(fēng)ζ發(fā)酵乳”加速品牌升級的腳步。
 
 
標簽: 低溫乳品
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