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別高估健康食品的效果

   日期:2016-10-19     來源:中華美食網(wǎng)    瀏覽:3553    評論:0    
核心提示:時(shí)下市場上充斥著眼花繚亂的健康食品,但是真就像他們所宣傳的那么好嗎?今天,我們將為大家分享披著“健康光環(huán)“的4種食品,也許它并不像廣告中那樣健康無害,甚至還可能適得其反!
    時(shí)下市場上充斥著眼花繚亂的健康食品,但是真就像他們所宣傳的那ô好嗎?今天,我們將為大家分享披著“健康光環(huán)“的4種食品,也許它并不像廣告中那樣健康無害,甚至還可能適得其反!

  
     無麩質(zhì)食物

  無麩質(zhì)食物是國外正在流行的一種健康的生活方式,據(jù)最近的消費(fèi)者全國性調(diào)查顯示,美國成年人中63%的人認(rèn)為無麩質(zhì)食物會(huì)改善他們的健康并且有助于減輕體重。而另一項(xiàng)調(diào)查顯示近90%的人認(rèn)為他們是麩質(zhì)過敏體質(zhì),因此購買無麩質(zhì)的食物是為了避免過敏。

  除非你被醫(yī)院診斷出患有麩質(zhì)過敏或者腸θ疾病,否則û有必要將含有麩質(zhì)的食物排除在你的日常食物外。有研究發(fā)現(xiàn)長期食用無麩質(zhì)食物反而會(huì)帶來更嚴(yán)重的健康隱患。無麩質(zhì)的食物往往有更多的熱量、脂肪、鈉和添加糖反而增加了肥胖的Σ險(xiǎn)。并且長期食用無麩質(zhì)食物的人往往缺乏一些營養(yǎng)素包括B族維生素、þ、鈣、鐵和鋅。另外你還有一個(gè)拒絕它的理由就是它的價(jià)格高出含有麩質(zhì)食物價(jià)格的許多。

     黑巧克力
也許大家都有聽說黑巧克力具有減肥、增強(qiáng)記憶力、降低心臟疾病的多種益處。其實(shí)這都是來源于黑巧含有的可可黃烷醇。有研究表明長期食用可可黃烷醇,隨著年齡的增長可幫助降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但不幸的是,并不是所有的巧克力都含有可可黃烷醇,通常情況下,在制造黑巧克力的過程中可可黃烷醇會(huì)遭到破壞,所以很難保證黑巧克力可以促進(jìn)你的健康。為了確保可可黃烷醇的含量,你不妨尋找含有這種成分的保健藥,這樣做不僅降低了熱量和脂肪的攝取,還減少了肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

 
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