近年來,隨著武警部隊職能使命拓展,突發(fā)性救援任務和野外環(huán)境下單兵執(zhí)勤、分隊作戰(zhàn)任務越來越多,傳統(tǒng)的炊事車隨行保障熱食模式難以滿足任務需要。為此,武警部隊針對小規(guī)模執(zhí)勤和摩托化機動過程中的飲食自我保障進行探索,通過調(diào)研試驗攻關,改進野戰(zhàn)食品口ζ、增加食品種類、合理主副食配比、嚴把質(zhì)量安全等,配發(fā)了13式新型野戰(zhàn)食品。
在此基礎上,他們反復論證首次建立了野戰(zhàn)食品四級儲備標準體系:一級儲備在武警部隊直屬倉庫,二級儲備在總隊,三級儲備在支隊,四級儲備在中隊,確保班排常備,讓官兵在無建制飲食保障單元伴隨的情況下,實現(xiàn)部隊多日份最大兵力抽組的自我保障,破解了單兵或分隊遂行任務飲食自我保障難題。
記者在ë烏素沙漠演練現(xiàn)場看到,官兵從攜行包內(nèi)拿出野戰(zhàn)食品,ÿ袋食品被密封在褐色塑封袋中,僅有32開書籍大小,攜帶方便、加熱簡便。野戰(zhàn)食品有8種主食、5種以上副食供官兵選擇,主食有什錦炒飯、揚州炒飯、牛肉炒飯、咖喱炒飯等各類飯食,還有不同口ζ的面條。此外,還配備了紅燒豬肉、牛肉、午餐肉,以及水果、蔬菜罐頭和固體飲料等即食食品,保證官兵合理膳食、營養(yǎng)均衡。
“新配發(fā)的13式新型野戰(zhàn)食品不但口感好而且熱量充足、操作簡便,以前要一個小時才能吃上熱食,現(xiàn)在只要十幾分鐘就能自己動手解決,非常適合單兵野外執(zhí)勤任務攜帶?!狈株犻L朱京坤說。據(jù)悉,13式新型野戰(zhàn)食品已在武警部隊搶險救援、“魔鬼周”極限訓練、野營拉練、遠程機動等任務中廣泛應用,讓官兵吃上了野戰(zhàn)熱食快餐。