健康長壽是我們每個(gè)人的愿望，但是其實(shí)只要我們每天健康的生活，想要長壽也不是不可能的，為了尋找長壽的秘訣，美國研究專家研究了世界上長壽的區(qū)域，總結(jié)了12中長壽飲食習(xí)慣，下面我們就一起了解一下吧!
195%的食物來自于植物。
經(jīng)常的吃一些全粒谷物和豆類是比較有利于身體健康的，全粒谷物和豆類在長壽老人的飲食中占很大比重，他們還食用大量的應(yīng)季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或風(fēng)干，留在冬季食用。研究表明，最有益于長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內(nèi)，死亡風(fēng)險(xiǎn)會減半。
2每周吃肉不超過兩次。
每個(gè)家庭在吃肉的時(shí)候都有一定的限制，每周吃肉都不超過兩次，大部分長壽家庭都節(jié)制吃肉，要么把它當(dāng)作配菜，要么用來給別的菜調(diào)味。他們每個(gè)月只吃五次肉，每次不超過2盎司(約57克，相當(dāng)于一副撲克牌的大小)。他們更喜歡食用家庭農(nóng)場養(yǎng)殖的雞肉、羊肉或豬肉，這些動物大多自由覓食，體內(nèi)含有更多的歐米伽3脂肪酸。
3平均每天吃85克魚肉。
魚肉是非常有營養(yǎng)的食物，平均每天適當(dāng)?shù)某砸恍~肉對我們的身體健康更加有利。魚肉在長壽老人的日常飲食中最常見，多數(shù)情況下，吃海藻生長的魚肉品質(zhì)最佳，如沙丁魚、三文魚和黃花魚，它們較少接觸到高濃度的汞和其他有害化學(xué)物質(zhì)。
4每周吃三個(gè)雞蛋。
雞蛋也是比較有營養(yǎng)的食物，長壽老人雖然吃，但是從不多吃，長壽區(qū)的人一次只吃一個(gè)雞蛋，絕不多吃。他們或是把煎蛋卷入玉米薄餅，或者煮熟用來做湯，也與其他果蔬和全粒谷物一起食用。
5每天食用半杯煮熟的豆子。
豆類食物當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，里面含有很多的維生素和礦物質(zhì)，豆類食品(黑豆、黃豆和扁豆等)是長壽區(qū)人群飲食最重要的部分。豆類由21%的蛋白質(zhì)、77%的復(fù)雜碳水化合物和少量的脂肪構(gòu)成，是膳食纖維的極佳來源。豆類含有大量的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高于很多食物。
6食用全麥面包。
面包里面含有大量的膳食纖維，對腸胃健康非常的有好處，面包是長壽區(qū)人們的主食，但成分和一般的面包不同。它由多種谷物制成，包括小麥、黑麥和大麥;每種成分都含有多種營養(yǎng)素和大量的膳食纖維;有助消化，而且升糖指數(shù)較低。
7減少糖的食用量。
老年人最好還需要注意減少糖分的食用量，對身體比較有好處，長壽區(qū)的居民食用糖的量只有現(xiàn)代人的1/5，他們通常每周只吃2~3次餅干、糖果和烘烤食品。百歲老人一般只在喝茶時(shí)放點(diǎn)蜂蜜，或是在慶祝場合吃少許甜點(diǎn)。
8每天吃兩把堅(jiān)果。
堅(jiān)果當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，哈佛大學(xué)的研究者通過30年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與不食用堅(jiān)果的人相比，食用堅(jiān)果的人其死亡率會低20%。其他研究表明，含有堅(jiān)果的飲食能將低密度脂蛋白的含量降低20%，降低心血管疾病的發(fā)病率。
9增加水的攝入量。
水對我們身體健康是非常重要的，保證水的攝入可以排出身體的毒素，對身體健康非常的有好處，
10喝酒只喝紅葡萄酒。
喝酒的話，我們需要注意最好少喝啤酒，適當(dāng)?shù)暮纫恍┢咸丫茖ξ覀兊纳眢w是非常的有好處的，長壽區(qū)域的居民每天會飲1~3杯葡萄酒，后者有助于人體系統(tǒng)吸收植物性抗氧化劑，少量飲用可以減輕壓力，促進(jìn)整體健康。
11常喝綠茶和咖啡。
綠茶含有的營養(yǎng)物質(zhì)很多，適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶對身體健康非常有好處，綠茶有抗炎特性，飲用綠茶能降低人們患上心臟病和一些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。還有研究表明，適量飲用咖啡的人，其老年癡呆癥和帕金森癥的發(fā)病率較低。
12多種食物搭配吃。
想要保證身體健康，需要保證營養(yǎng)充足，這個(gè)時(shí)候就需要我們注意多種食物搭配來吃，如果擔(dān)心無法從植物食物中獲取充足的蛋白質(zhì)，解決辦法是把豆類、谷物、堅(jiān)果和蔬菜搭配起來食用，它們聯(lián)合起來能提供人體無法合成的所有必需氨基酸。
上面的這些內(nèi)容希望各位都可以認(rèn)真的了解，想要健康長壽，我們的飲食一定少不了，只有飲食得當(dāng)，讓身體更加健康，我們才會離長壽更近一步，希望各位都可以認(rèn)真的了解，祝您生活愉快!
