全世界吃貨有福了：康師傅愛鮮大餐拿了國際食品大獎！

日期：2016-08-25 瀏覽：2464 評論：0

核心提示：傅園慧傅爺火了！傅爺最愛的那款方便面康師傅愛鮮大餐也火了！跟傅爺在奧運的泳池里玩了一把“里約大冒險”一樣：康師傅愛鮮大餐也在“食品界奧運會&rdquo

傅園慧傅爺火了！傅爺最愛的那款方便面康師傅愛鮮大餐也火了！跟傅爺在奧運的泳池里玩了一把“里約大冒險”一樣：康師傅愛鮮大餐也在“食品界奧運會”上榮獲佳績！24日，從愛爾蘭傳來消息：在國際食品科技聯(lián)盟（International Union of Food Science And Technology，簡稱“IUFoST”）主辦的第18屆“世界食品科技大會”上，愛鮮大餐被授予“全球食品工業(yè)獎-產品創(chuàng)新獎”，同時康師傅旗下另一款產品——脆旋風也緊隨愛鮮大餐的腳步入圍決選！

康師傅愛鮮大餐亮相世界食品科技大會，康師傅中央研究所羅之綱博士領獎

可能很多不明真相的小伙伴會問：IUFoST是什么鬼？

IUFoST是食品行業(yè)真正的權威，成立于加拿大的“國際食品科技聯(lián)盟”。目前在全球擁有65個成員國代表，由其主辦的“世界食品科技大會”是全球食品界權威性最高的國際會議。自2008年起大會設立了“全球食品工業(yè)獎”, 旨在表揚產品創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新及宣傳創(chuàng)新有卓越成就的各國工業(yè)化食品，每年的獎項評選就像食品界的一場“奧運會”，各家食企“同臺競技”。

          愛鮮大餐此次斬獲國際大獎不僅代表其生產工藝走在國際先進水平行列，也意味著康師傅方便面不斷洞察消費者需求、堅持品牌創(chuàng)新的努力贏得了權威組織的認可。本屆大會評委會對此給予了高度肯定：愛鮮大餐為關注健康與提高品質做出了技術提升, 產品自身具高品質。執(zhí)行委員Rosie Maguire也特別表示, 對于產品本身具備的好風味印象非常深刻。

         事實上，愛鮮大餐的誕生初衷便是讓消費者吃得“更均衡更健康”?？茖W證實：人體所需的營養(yǎng)素有碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素，共五大類。其中碳水化合物、脂肪和蛋白質因為需要的量多，在膳食中所占的比重大，被稱之為“宏量營養(yǎng)素”。在營養(yǎng)學界，宏量營養(yǎng)素是食品評判的重要標準之一。相關研究結果顯示，康師傅愛鮮大餐的宏量營養(yǎng)素供能比例基本符合WHO的推薦值。在得知獲獎后，康師傅控股韋俊賢執(zhí)行長表示“愛鮮大餐結合健康與美味，是康師傅方便面產品升級的一大重要里程碑”。未來，康師傅在創(chuàng)新的道路上不會停歇，會堅持在食品領域的創(chuàng)新研發(fā)，努力為消費者營造一個安心美味健康的現(xiàn)代好生活。

          對于全球方便面行業(yè)而言，該獎項可謂實現(xiàn)了50幾年來歷史上“質”的突破。一部康師傅方便面的發(fā)展史，就是方便面在中國被推崇為“國面”的演進史！而就在剛剛結束的里約奧運會上，中國方便面老大康師傅也是紅得不要不要的！伴隨著諸多知名運動員一齊出鏡：她不僅是傅爺“洪荒之力”的來源，也是男籃郭艾倫夜宵的首選、劉國梁劉指導慶功宴上的主角、蘇炳添百米突破的利器……還有，萬名網(wǎng)友甚至跑到剛剛奪冠的郎平微博下集贊，呼吁康師傅簽下女排，只因紅燒牛肉面是郎指導的至愛。