自中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái),沒(méi)有一個(gè)行業(yè)會(huì)經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)28年的市場(chǎng)培育,才漸漸地走入高速發(fā)展時(shí)期,這是絕無(wú)僅有的,也是必然的。不僅僅是所有重工業(yè)、絕大多數(shù)輕工業(yè),甚至包括飲料市場(chǎng),中國(guó)兒童飲料市場(chǎng)的“暖場(chǎng)時(shí)間”都太長(zhǎng)了……
28年兒童飲料市場(chǎng),才露“冰山一角”。
從1988娃哈哈推出兒童營(yíng)養(yǎng)口服液以來(lái),兒童飲品市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展將近30年,但至今兒童飲料市場(chǎng)依舊只是打開(kāi)了整個(gè)市場(chǎng)的“冰山一角”。
根據(jù)中國(guó)衛(wèi)計(jì)委數(shù)據(jù),我國(guó) 0-14 歲兒童約 2.3 億。而按照每個(gè)孩子平均年消費(fèi)6000元至7000元計(jì)算,我國(guó)兒童產(chǎn)業(yè)的規(guī)模大致在1.38萬(wàn)億元至1.61萬(wàn)億元。由于食品是兒童消費(fèi)者的主要領(lǐng)域,所以全國(guó)每年的兒童食品市場(chǎng)規(guī)模也相當(dāng)龐大。若按照每人每日2包兒童牛奶或飲料計(jì)算,一年需求將近2000億包,可創(chuàng)造6000億元左右的銷售額。即便只有40%的兒童每天飲用1包兒童飲料,市場(chǎng)規(guī)模依然能夠達(dá)到1200億元。
雖然,兒童飲品市場(chǎng)規(guī)模的預(yù)測(cè)值達(dá)到千億規(guī)模,但就目前以蒙牛“未來(lái)星”、伊利“QQ星”為代表的兒童飲品的市場(chǎng)規(guī)模才超過(guò)40億元,市場(chǎng)依舊是藍(lán)海一片。更值得我們思考的是,早在1997年,哇哈哈就曾憑借單款產(chǎn)品AD鈣奶創(chuàng)造1年產(chǎn)值6.85億元的神話,19年過(guò)去了兒童飲料市場(chǎng)發(fā)展似乎并不讓人滿意!
反觀中國(guó)整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),GDP從1997年7.9萬(wàn)億到2015年67.7萬(wàn)億,18年間中國(guó)GDP整整翻了8.6倍。如今“大眾創(chuàng)業(yè) 萬(wàn)眾創(chuàng)新”、“供給側(cè)改革”、“拉動(dòng)內(nèi)需,刺激消費(fèi)”、“新常態(tài)”……眾多時(shí)代熱詞讓所有市場(chǎng)主體都明白,世界第二大經(jīng)濟(jì)體——中國(guó)已經(jīng)在原有模式上度過(guò)了最快的發(fā)展階段,需要進(jìn)行深刻變革,而兒童飲料市場(chǎng)就沒(méi)有這樣的煩惱,因?yàn)橄鄬?duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛,它掉隊(duì)了……
兒童飲料市場(chǎng)掉隊(duì)?多重因素的共同作用。
為何兒童飲料市場(chǎng)會(huì)掉隊(duì)?經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、消費(fèi)理念、市場(chǎng)培育、缺乏標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督都是首當(dāng)其沖的原因。
首先,相比于西方發(fā)達(dá)國(guó)家相對(duì)成熟的兒童飲料行業(yè),中國(guó)兒童飲料市場(chǎng)發(fā)展較晚,經(jīng)濟(jì)條件讓家長(zhǎng)對(duì)非剛需的兒童飲料敬而遠(yuǎn)之。即便如今,中國(guó)雖然是第二大經(jīng)濟(jì)體,但人均GDP只有美國(guó)的14.5%,所以兒童飲料這種存在于發(fā)達(dá)國(guó)家的飲料依舊并未被全部家庭所接受。
其次,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于兒童飲料的認(rèn)識(shí)不足,且由于此前發(fā)生的太子奶丑聞、添加劑導(dǎo)致兒童性早熟、喝旺仔牛奶腹瀉等丑聞,也讓中國(guó)消費(fèi)者意識(shí)到飲料的潛在安全隱患,所以兒童飲料因此遭遇了一定的信任危機(jī)。
第三,正是因?yàn)橹袊?guó)兒童飲料的起步晚,所以市場(chǎng)發(fā)展較晚,市場(chǎng)主體對(duì)于兒童飲料行業(yè)的嘗試也較晚。自1988年哇哈哈推出營(yíng)養(yǎng)口服液取得成功后,1992年哇哈哈趁熱打鐵,推出果奶產(chǎn)品,成功奠定其兒童飲料市場(chǎng)的重要地位,并開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)28年的市場(chǎng)探索。
看著哇哈哈的成功,1996年旺旺推出了差異化的復(fù)原乳產(chǎn)品旺仔牛奶,并暢銷了28年。1998年,樂(lè)百氏模仿哇哈哈,推出了樂(lè)百氏健康快車(chē)AD鈣+雙歧因子奶飲料。在這種探索+模仿的發(fā)展歷程中,中國(guó)兒童飲料行業(yè)走過(guò)了長(zhǎng)達(dá)近30年的市場(chǎng)培育階段。
30載,也僅僅只出現(xiàn)了可口可樂(lè)酷兒果汁、太子奶、爽歪歪、伊利QQ星、蒙牛未來(lái)星等幾個(gè)相對(duì)知名的品牌。其中,酷兒還經(jīng)歷過(guò)低谷期、太子奶更是易手到三元旗下,如今活在市場(chǎng)邊緣。
最后,兒童飲料市場(chǎng)的不溫不火其實(shí)還和缺乏行業(yè)監(jiān)督,缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。由于缺乏監(jiān)管和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),很多企業(yè)打起擦邊球,換個(gè)卡通包裝、照樣加添加劑,生產(chǎn)并銷售一些噱頭大于產(chǎn)品的“虛假”產(chǎn)品,讓家長(zhǎng)對(duì)兒童飲料不放心。
果倍爽,中國(guó)兒童飲料市場(chǎng)的新變量?
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、中產(chǎn)階級(jí)人群的增加,兒童飲料將走進(jìn)更多人家。與此同時(shí),快消品巨頭華彬集團(tuán)也嗅到了藍(lán)海市場(chǎng)的氣息,攜手德國(guó)知名兒童果汁飲料品牌果倍爽(Capri-Sun)在2015年正式進(jìn)軍中國(guó)兒童飲料市場(chǎng),意在成年人飲料市場(chǎng)上演紅牛品牌風(fēng)暴之后,再在兒童飲料市場(chǎng)高歌猛進(jìn)。
上市一年來(lái)便達(dá)成逾2億元的銷售佳績(jī),見(jiàn)證了果倍爽在中國(guó)市場(chǎng)的成功立足。隨著果倍爽的進(jìn)入,中國(guó)兒童飲料市場(chǎng)也將發(fā)生著一些重要轉(zhuǎn)變:
首先,果倍爽不但以自身不含防腐劑、人工色素、人工甜味劑的特點(diǎn),為中國(guó)兒童飲料市場(chǎng)樹(shù)立品質(zhì)標(biāo)桿,使得整個(gè)兒童飲料市場(chǎng)產(chǎn)生“品質(zhì)為先、質(zhì)量為王”的向心力。而且,隨著果倍爽不斷融入中國(guó)市場(chǎng),滲透到三四線市場(chǎng),對(duì)于緩解和重塑市場(chǎng)信心也大有裨益。
其次,果倍爽還以自身47年兒童飲料市場(chǎng)耕耘,并暢銷110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的心得,為中國(guó)兒童飲料品牌的發(fā)展和市場(chǎng)培育提供諸多可借鑒的地方,有利于中國(guó)本土兒童飲料品牌開(kāi)展相關(guān)的軟實(shí)力建設(shè)。
雖然,果倍爽目前對(duì)于中國(guó)兒童飲料市場(chǎng)的影響力剛剛開(kāi)始釋放,但它毫無(wú)疑問(wèn)已經(jīng)成為相對(duì)沉寂的中國(guó)兒童飲料市場(chǎng)的新變量。未來(lái),果倍爽這個(gè)源自德國(guó)兒童飲料市場(chǎng)的“老字號(hào)”是否能夠帶領(lǐng)中國(guó)整個(gè)兒童飲料市場(chǎng)朝著正確的方向大步向前,我們拭目以待。