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管住嘴邁開腿 科學(xué)的飲食讓你玩轉(zhuǎn)鐵人三項運動

   日期:2016-07-04     來源:搜狐新聞    瀏覽:1400    評論:0    
核心提示:鐵人三項賽是對技巧和耐力的嚴(yán)峻考驗,這種艱苦的比賽包括3個部分,例如2000年悉尼奧運會上的鐵人三項比賽由1.5公里游泳、40公里自行車和10公里的長跑一起組成。如此長距離的運動必然是對身體的極大考驗和摧殘,所以無論是在平日訓(xùn)練還是比賽時“吃”都是一個繞不開而且十分重要的事情。那我們今天就來談?wù)剛鋺?zhàn)鐵人三項賽該怎么吃?吃點啥?

    鐵人三項賽是對技巧和耐力的嚴(yán)峻考驗,這種艱苦的比賽包括3個部分,例如2000年悉尼奧運會上的鐵人三項比賽由1.5公里游泳、40公里自行車和10公里的長跑一起組成。如此長距離的運動必然是對身體的極大考驗和摧殘,所以無論是在平日訓(xùn)練還是比賽時“吃”都是一個繞不開而且十分重要的事情。那我們今天就來談?wù)剛鋺?zhàn)鐵人三項賽該怎么吃?吃點啥?

  運動之后攝入蛋白質(zhì),主要是為了修復(fù)肌肉,讓身體得以快速恢復(fù)。尤其是鐵三這種對身體消耗極大的運動,一般情況下,按照0.3克/公斤體重的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蛋白質(zhì)的攝入,比如一位體重70公斤的鐵三運動員,運動之后應(yīng)該攝入20克的蛋白質(zhì)。

  所以蛋白質(zhì)、蔬菜和碳水化合物,是每頓必吃的。水果和蔬菜能夠提供維生素和礦物質(zhì),碳水化合物則能夠提供能量。而為了提高質(zhì)量,碳水化合物最好選擇天然未經(jīng)過人為加工的,像白薯就是十分不錯的選擇。吃水果時也要盡量挑選最新鮮的,距離從樹上摘下來的時間越短,水果的營養(yǎng)就越豐富,而且味道也更鮮美。此外,還可以利用榨汁機(jī)將水果和蔬菜進(jìn)行壓榨,做成冰沙之后作為恢復(fù)性食物進(jìn)行食用。若再加入一些牛奶、香蕉和漿果等會更加完美。還有,吃甜菜根或者將它加入到冰沙中,對運動員的表現(xiàn)會有明顯的幫助,尤其是以娛樂休閑為主要目的的運動員。

  除了補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和能量之外,優(yōu)質(zhì)脂肪能夠改善身體的信號傳遞,修復(fù)細(xì)胞壁,彌補(bǔ)進(jìn)行鐵三運動對身體造成的損傷。所以,鐵三愛好者們平時應(yīng)該多吃堅果和植物種子,還有三文魚和鯖魚之類的油性魚類。當(dāng)然,鱷梨也能提供不少的優(yōu)質(zhì)脂肪。

  說完了吃什么,怎么吃也是鐵三愛好者們需要格外注意的。第一,要適時進(jìn)補(bǔ)。如果進(jìn)行長時間訓(xùn)練的話,開始之前可能需要吃一個煎蛋卷,中途需要補(bǔ)充電解質(zhì)以促進(jìn)脂肪代謝。不過,如果是晚上進(jìn)行騎行,就應(yīng)該多補(bǔ)充一些碳水化合物。第二,要少吃多餐。

  如果訓(xùn)練任務(wù)比較重,應(yīng)該采取少吃多餐的原則,這樣能夠頻繁地為身體補(bǔ)充能量,但又不會吃的太多。一般情況下,晚飯的量比較少,如果少吃多餐的話,每一餐的量比晚餐的量還要少。最后,要告別加工類食品。想完全告別加工類食品比較困難,但是可以盡最大努力。比如你喜歡吃加過的火腿,那么不妨直接到菜市場買高質(zhì)量的豬肉。

  想要提高鐵人三項賽的成績,鐵三愛好者們不妨試試上面這份食譜。

 
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