《條例》細化了政府服務(wù)的具體措施，明確了政府表彰“三小”經(jīng)營者先進典型的法定義務(wù)，在全社會營造誠實守信、守法經(jīng)營的良好氛圍；對縣級以上人民政府及其食品安全委員會、食品藥品監(jiān)督管理部門以及各相關(guān)部門的職責(zé)權(quán)限作了詳細規(guī)定。同時，注重發(fā)揮社會力量，建立舉報投訴獎勵制度，納入行業(yè)組織、消費者協(xié)會、新聞媒體、村(居)民委員會、食品安全協(xié)管員、信息員等社會力量，充分發(fā)揮其在監(jiān)督、宣傳等方面的作用；明確規(guī)定了區(qū)域規(guī)劃、食品目錄、日常監(jiān)督檢查、重點抽樣檢驗、信用檔案管理、“黑名單”制度、監(jiān)管信息公示、安全事故處置等措施。同時還規(guī)定了食品小作坊、小餐飲和小攤點應(yīng)當(dāng)遵守的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、食品安全責(zé)任、進貨查驗、出廠檢驗、人員健康管理、票據(jù)憑證保存等一系列經(jīng)營要求，形成源頭防控以及食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條可追溯的全方位監(jiān)管體制；明確規(guī)定了食品小作坊、小餐飲、小攤點負(fù)面清單，界定其生產(chǎn)經(jīng)營范圍，其中，小作坊不得生產(chǎn)加工乳制品、速凍食品、酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止生產(chǎn)加工的其他產(chǎn)品。小餐飲不得經(jīng)營裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止經(jīng)營的其他食品。小攤點不得銷售散裝白酒、食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品等法律、法規(guī)禁止經(jīng)營的高風(fēng)險食品；突出對兒童、青少年等特殊群體生命健康權(quán)益的特別保護。《條例》規(guī)定，“學(xué)校、幼兒園門口100米范圍內(nèi)禁止小攤點經(jīng)營”，劃出了食品小攤點經(jīng)營“禁區(qū)”。“禁區(qū)”范圍不僅涵蓋中小學(xué)校、幼兒園，還擴大到所有學(xué)校(包括大學(xué))，把保障學(xué)生飲食安全作為重中之重，回應(yīng)社會關(guān)切。

　　《條例》的貫徹實施，讓監(jiān)管工作有法可依，讓從業(yè)人員安心創(chuàng)業(yè)，讓人民群眾得到實惠，實現(xiàn)各方的共治、共享、共贏。我市將結(jié)合當(dāng)前正在開展的食品安全城市創(chuàng)建和食品藥品安全隱患大排查、大整治、清底數(shù)、除死角行動，進一步摸清工作底數(shù)，消除監(jiān)管死角死面，對不符合《條例》要求的違法行為實施有效打擊，確保老百姓舌尖上的安全。