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黑龍江已成為全國最大奶粉生產(chǎn)基地

   日期:2016-06-08     來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)    瀏覽:2217    評論:0    
核心提示:黑龍江省具有得天獨(dú)厚的奶牛養(yǎng)殖條件,氣候條件適宜,相對涼爽干燥的氣候條件使奶牛乳腺炎發(fā)病率較低,特別適宜奶牛的健康生長,優(yōu)質(zhì)的牧草及飼料霉變的風(fēng)險較低從而大大降低了生鮮乳中霉菌毒素污染的風(fēng)險。
         黑龍江省地處世界公認(rèn)的北緯45度奶牛黃金帶,其生鮮乳及乳制品的產(chǎn)量均處于全國領(lǐng)先地位。目前已成為全國最大的奶粉和嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量約占全國總量的40%。
 
       據(jù)了解,目前黑龍江優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛存欄總量、乳制品加工能力、奶粉產(chǎn)量和嬰幼兒配方粉產(chǎn)量均居全國第一。到2015年末,全省奶牛存欄193萬頭,其中產(chǎn)奶牛100萬頭,平均單產(chǎn)5.7噸,生鮮乳產(chǎn)量570萬噸。2013年以來,高標(biāo)準(zhǔn)新建182個1200頭規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場,其中飛鶴下屬的萬頭牧場就達(dá)3座。
 
       2015年,黑龍江省出臺了《加快現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》。從2016年開始,將再建1000個300頭規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場,形成240萬噸優(yōu)質(zhì)原料奶供給能力。到2020年,全省新增高品質(zhì)原料奶供給能力440萬噸,加上原有優(yōu)質(zhì)奶源基地所產(chǎn)的100萬噸,可提供540萬噸高品質(zhì)原料奶,可生產(chǎn)135萬噸嬰幼兒配方粉,實現(xiàn)加工產(chǎn)值1000億元,完全有能力保障目前全國80萬噸嬰幼兒配方粉市場的原料需求。
 
       據(jù)悉,黑龍江省具有得天獨(dú)厚的奶牛養(yǎng)殖條件,氣候條件適宜,相對涼爽干燥的氣候條件使奶牛乳腺炎發(fā)病率較低,特別適宜奶牛的健康生長,優(yōu)質(zhì)的牧草及飼料霉變的風(fēng)險較低從而大大降低了生鮮乳中霉菌毒素污染的風(fēng)險。
 
       數(shù)據(jù)顯示,黑龍江省現(xiàn)有獲證乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)88家(嬰幼兒配方粉企業(yè)30家),規(guī)模以上企業(yè)53家,約占全國631家的1/10,年加工鮮奶能力1000萬噸。2014年,全省奶粉產(chǎn)量54萬噸,占全國總產(chǎn)量的36%;嬰幼兒配方粉產(chǎn)量24萬噸,占全國總量的38%;液態(tài)奶產(chǎn)量141萬噸,占全國總量的6%。目前黑龍江不但有享譽(yù)全國的飛鶴、完達(dá)山、龍丹等龍江品牌,同時全國乳業(yè)大型企業(yè)如伊利、蒙牛、光明、貝因美等都在黑龍江設(shè)置生產(chǎn)基地。
 
       為保證乳品質(zhì)量,黑龍江省積極開展“嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提高年”活動,參照藥品生產(chǎn)監(jiān)管模式,從嚴(yán)監(jiān)管嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè),加大指導(dǎo)服務(wù)力度,嚴(yán)格實施產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。按照《黑龍江省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯制度(試行)》的要求,嚴(yán)格監(jiān)督嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系并確保有效運(yùn)行。同時,嚴(yán)格實施質(zhì)量安全授權(quán)制度,加強(qiáng)對質(zhì)量授權(quán)人的考評。對于涉事企業(yè),實行責(zé)任約談制。2015年,全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)沒有發(fā)生過阪崎腸桿菌污染產(chǎn)品的情況。
 
       2016年,黑龍江食藥局將認(rèn)真梳理以往監(jiān)管工作中取得經(jīng)驗做法,進(jìn)一步完善各項監(jiān)管制度,規(guī)范基層監(jiān)管工作,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,全力推進(jìn)全省嬰幼兒配方乳粉“管理規(guī)范年”活動。針對去年82%的問題樣品都是標(biāo)簽不合格的情況,開展專項培訓(xùn),幫助企業(yè)完善標(biāo)簽標(biāo)識,防止出現(xiàn)類似問題。
 
       黑龍江食藥局常務(wù)副主任張守文對中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全,既是重大民生問題,也是重大的政治、經(jīng)濟(jì)、社會問題,是食品安全監(jiān)管工作好壞的溫度計和晴雨表。黑龍江食藥局提出嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管是貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求的典范,打造出讓廣大消費(fèi)者認(rèn)同的全國優(yōu)質(zhì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)基地和綠色食品基地。
 

 
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