6月6日，平靜已久的國內(nèi)植物蛋白飲料行業(yè)，迎來一個“爆炸性“的新聞，植物蛋白飲料行業(yè)的領軍企業(yè)露露股份在北京798時尚設計廣場第一車間召開新聞發(fā)布會，正式向外界推出全新的品牌后號——露露甄選，給更好的自己，并針對線上渠道推出全系新品，這顯示出露露股份醞釀多年的戰(zhàn)略轉型計劃正式開啟，也標明露露股份擁抱變化，發(fā)力新一代年輕消費群體，繼續(xù)領跑國內(nèi)植物蛋白飲料未來市場的戰(zhàn)略決心。

　　植物蛋白飲料前景向好 露露股份加快戰(zhàn)略轉型

　　受全世界經(jīng)濟低迷，以及國內(nèi)產(chǎn)能結構性過剩的影響，目前，我國制造業(yè)的總體形勢非常嚴峻，作為制造業(yè)的中堅力量，飲料行業(yè)也進入了下行區(qū)間。據(jù)2015年11月5日中國飲料工業(yè)協(xié)會年會公布的數(shù)據(jù)顯示，在2014年之前，我國的飲料行業(yè)增速每年都在20%以上，但是近兩年的增速卻明顯放緩，2014年降到了11.72%，而2015年1至8月份增速僅為4.72%。

　　然而市場研究和咨詢機構英敏特（Mintel）最新報告《植物蛋白飲料2016》顯示，隨著中國消費者健康意識的不斷增強，傳統(tǒng)認識上被定位為具有滋養(yǎng)功效的植物蛋白飲料隨之廣受青睞。87%的中國消費者表示，在過去六個月內(nèi)喝過植物蛋白飲料。

　　自2010年以來，中國植物蛋白飲料整體市場穩(wěn)步發(fā)展，銷售額和銷量的年均復合增長率分別為24.4%和21.3%。預計，從2015年到2020年，中國植物蛋白飲料市場總銷量將由58.43億升增長至107.97億升。

　　鑒于植物蛋白飲料強大的市場前景和良好的發(fā)展空間，蒙牛、可口可樂等公司也在近年試圖涉足高速成長的植物蛋白飲料市場，豐富其產(chǎn)品線。2014年，蒙牛推出了“植樸磨坊”系列核桃、巴旦木飲品；2015年，可口可樂則全資收購了廈門粗糧王飲品科技有限公司，進軍植物蛋白飲料行業(yè)。

　　露露股份董事長管大源對和訊網(wǎng)表示，目前，國內(nèi)飲料企業(yè)紛紛從兩個方面提升自己的核心競爭力，第一，增加消費需求，通過核心技術創(chuàng)新，豐富產(chǎn)品線，滿足各細分領域消費者的消費需求，并向高端市場發(fā)展，順應消費升級大勢；第二，拓寬渠道，在穩(wěn)固自身傳統(tǒng)線下渠道的同時，拓展線上新渠道，利用互聯(lián)網(wǎng)+帶來的新契機實現(xiàn)自身的發(fā)展。

　　他認為互聯(lián)網(wǎng)+模式的出現(xiàn)，將為國內(nèi)的植物蛋白飲料企業(yè)開拓出跨越地域、疆界全新產(chǎn)業(yè)模式，雖然露露杏仁露獨占90%以上國內(nèi)杏仁露市場份額，但相對于全國植物蛋白飲料這個千億級市場，露露股份還有很大的提升空間，尤其在華東和南方市場，露露股份在渠道上尚處于弱勢，借助互聯(lián)網(wǎng)+提供的全新模式，將有助露露股份打破區(qū)域消費習慣，搶占更多市場份額。

　　因此，近幾年露露股份根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和消費升級趨勢，積極實施戰(zhàn)略轉型，一方面組建線上渠道運營中心，積極布局和開拓京東、天貓、一號店以及蘇寧易購等主流電商平臺，拓展線上銷售渠道，并在較短的時間內(nèi)，取得了月銷售破千萬的成績。另外一方面，針對線上渠道人群消費特點，以及90后新一代年輕消費群體和兒童群體的消費訴求，開發(fā)全系列新品。在本次發(fā)布會上，露露股份正式向電商渠道推出了全新研發(fā)的杏仁露和小露露。

　　研究發(fā)現(xiàn)，植物蛋白飲料越來越受年輕消費群體的青睞。2015年植物蛋白飲料在該消費群體中，已占據(jù)57%的市場。其中，青少年家庭的戶均消費量最高，年均消費可以達到每戶12升。年輕消費群體的注入，必將為植物蛋白飲料帶來新的增長點，在國內(nèi)飲料行業(yè)整體走弱的形勢下，年輕消費群體的加入，保證了植物蛋白飲料逆勢增長。

　　為了加大90后年輕一代消費群體的認知，露露股份對自己的品牌理念進行適時調(diào)整，發(fā)布全新品牌口號“露露甄選，給更好的自己”，以使露露的品牌形象更年輕，拉近與年輕消費群體的距離，在年輕消費群體中，強化他們對露露的品牌忠誠度和美譽度。

　　此外，管大源還認為，隨著國內(nèi)居民收入水平的增加，國內(nèi)飲料市場消費升級的趨勢也越來越明顯，國內(nèi)飲料企業(yè)要根據(jù)這一趨勢加快戰(zhàn)略轉型步伐，實施產(chǎn)品升級和品牌升級，向高端市場發(fā)展，本次，露露股份推出的全新杏仁露和核桃露，采用露露股份植物蛋白酶鈍化專利技術和高溫高壓灌裝飲料殺菌技術，并在每100毫升杏仁露中應用1.2克高營養(yǎng)植物蛋白，使該新品無論是品質(zhì)、口感還是營養(yǎng)都進行了全方位的提升，完全能夠滿足新一代消費年輕群體對品質(zhì)的追求。

　　資本市場看好露露股份轉型 或?qū)⒊掷m(xù)領跑植物蛋白飲品市場

　　露露股份董事總經(jīng)理李兆軍認為，國內(nèi)飲料行業(yè)增速減緩的原因雖然有多個，但最根本的原因還是沒有滿足消費者日益增長的消費需求。以前經(jīng)濟短缺，消費水平低，消費者對飲料的訴求也低，只要好喝，銷量就好。然而隨著生活水平的提高，消費訴求也在逐漸提高。天然、綠色、健康開始成為主流消費趨勢。以露露杏仁露為代表的植物蛋白飲料，由于使用天然、野生、綠色健康的山杏仁作為原料， 在功能以及養(yǎng)生價值方面更符合中國人的體質(zhì)特點，逐級成為主流產(chǎn)品。因此，露露股份在最近幾年國內(nèi)飲料行業(yè)整體不景氣的大環(huán)境下，逆勢增長，常年保持較高的增速。

　　同時，他還表示，當前國內(nèi)飲料行業(yè)存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，依靠價格競爭搶奪市場，對健康和營養(yǎng)等消費趨勢重視不夠，這也是導致行業(yè)整體銷售下滑的主要原因。許多企業(yè)缺失工匠精神，一味追求短平快，從而被消費者拋棄，被市場拋棄，因此，飲料行業(yè)要走出低谷，恢復增長，必須要有“大國工匠”精神，用匠心去打造自己獨特的技術和產(chǎn)品，露露股份41年堅持利用現(xiàn)代生物和工程技術，對天然、綠色、健康的山杏仁、核桃仁等進行開發(fā)，增加產(chǎn)品的附加值和科技含量，這就是露露股份始終站在行業(yè)前列，做大做強的秘訣。

　　行業(yè)觀察家認為，我國的制造業(yè)進入了轉型升級的關鍵時期，各方面矛盾都在凸顯，包括長期積累的一些矛盾需要解決。這種情況之下，為了實現(xiàn)經(jīng)濟增長，進行結構性改革，國家開始出臺營改增等各項政策，以支持制造業(yè)的轉型升級，因此，無論是從政策層面，還是未來的發(fā)展前景看，制造業(yè)都將迎來一個全新的發(fā)展契機，而植物蛋白飲料作為上升勢頭良好的產(chǎn)業(yè)，必將受惠其中。

　　“現(xiàn)在，無論是資本市場還是股東，都非常看好露露未來的發(fā)展，他們今后將在資金、政策等多個方面加大對露露股份的支持，我們相信，憑借國內(nèi)植物蛋白行業(yè)良好的發(fā)展勢頭，以及露露股份自身在技術、市場、品牌上數(shù)十年所積累的優(yōu)勢，同時借助互聯(lián)網(wǎng)+所帶來的發(fā)展契機，未來露露股份的發(fā)展前景將會更好，持續(xù)領跑國內(nèi)植物蛋白飲料市場”李兆軍如是說。