隨著大眾生活水平的提高，人們除了要求食品口感美味外，還對(duì)食品的包裝和創(chuàng)意提出了更多的要求。于是，口感不錯(cuò)且包裝新穎的進(jìn)口食品便成了人們正餐和休閑零食的新寵。然而近日國(guó)家質(zhì)檢總局公布的今年3月份查獲的150批次不合格進(jìn)境食品與化妝品名單，其中不合格食品146批次，分別來(lái)自臺(tái)灣地區(qū)、印尼、日本等25個(gè)國(guó)家或地區(qū)，主要涉及糕點(diǎn)糖果、飲料等產(chǎn)品，超范圍使用食品添加劑、標(biāo)簽不合格、致病菌超標(biāo)等為主要不合格原因。

近日，記者在我市部分進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和超市里走訪時(shí)并未發(fā)現(xiàn)不合格批次的進(jìn)口食品。據(jù)介紹，被曝光的食品、化妝品問(wèn)題是入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的，都已依法作退貨、銷(xiāo)毀等方法處理，也就是說(shuō)，這些不合格批次的產(chǎn)品未在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售，然而關(guān)于進(jìn)口食品的種種問(wèn)題仍引起了消費(fèi)者的關(guān)注——面對(duì)帶有不同國(guó)家或地區(qū)文字的進(jìn)口食品，如何保證這些進(jìn)口食品的質(zhì)量，做到每一口都放心？看著進(jìn)口食品上專(zhuān)業(yè)的中文標(biāo)識(shí)，怎樣迅速讀懂？走訪中，經(jīng)營(yíng)者和業(yè)內(nèi)人士圍繞著這些問(wèn)題向記者提出了可行性建議。

網(wǎng)店+實(shí)體店消費(fèi)者買(mǎi)的“不亦樂(lè)乎”

“我們店里的進(jìn)口食品一般都是糖果、餅干、酒類(lèi)等，食品上面都有中文標(biāo)簽，上面有具體的食品成分、保質(zhì)日期、原產(chǎn)地以及代理商名稱(chēng)、地址等信息。”位于皋蘭路的香港自由自在進(jìn)口食品專(zhuān)營(yíng)店分店的店員告訴記者。走訪中，記者了解到，除了專(zhuān)門(mén)的進(jìn)口食品店，在百安、華潤(rùn)萬(wàn)家等不少超市或者便利店里都能找到進(jìn)口食品的身影，而消費(fèi)者對(duì)于這些進(jìn)口食品也十分買(mǎi)賬，從調(diào)料到兒童食品，從休閑零食到酒水飲料，這些進(jìn)口食品都能引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。

除了在實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品，采訪中記者了解到，隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展，不少消費(fèi)者都會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品。“網(wǎng)上會(huì)有一些優(yōu)惠，比實(shí)體店便宜許多。”選擇網(wǎng)購(gòu)的劉女士告訴記者，當(dāng)問(wèn)及怎么保證網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口食品質(zhì)量時(shí)，劉女士說(shuō)：“一般來(lái)說(shuō)都會(huì)選擇評(píng)價(jià)比較好且相對(duì)固定的幾家店，除了變質(zhì)問(wèn)題，食品貼著‘海關(guān)紙’就會(huì)比較放心。”無(wú)獨(dú)有偶，分別在實(shí)體店和網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)過(guò)同種進(jìn)口食品的張紅女士告訴記者，同種進(jìn)口食品，網(wǎng)店的售價(jià)要比實(shí)體店便宜許多，她還特意給記者舉了例子：“前段時(shí)間給孩子買(mǎi)日本產(chǎn)的‘薯?xiàng)l三兄弟’，我在市里的一家進(jìn)口食品店實(shí)的時(shí)候是一盒68元，而朋友的代購(gòu)店里只賣(mài)20多元。我分別從兩個(gè)店里買(mǎi)了回來(lái)，口感及外包裝是完全沒(méi)有區(qū)別的。”

商家：要“會(huì)”看進(jìn)口食品的中文標(biāo)識(shí)

     “專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品的商店都會(huì)有進(jìn)口食品報(bào)關(guān)單、商檢抽樣合格衛(wèi)生證等證件，會(huì)有固定的正規(guī)渠道進(jìn)貨，進(jìn)口食品都是有保障的。”經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品代購(gòu)的胡文告訴記者，而網(wǎng)店或者一些小便利店一般無(wú)法當(dāng)面出示這些證件，所以比起專(zhuān)營(yíng)實(shí)體店來(lái)說(shuō)，可能可信度不高。

她建議消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)，最好選擇經(jīng)營(yíng)大且規(guī)范、聲譽(yù)較好的大型商場(chǎng)、超市，不要去一些難以驗(yàn)明正身的地?cái)偤托〉曩?gòu)買(mǎi)。同時(shí)要會(huì)看進(jìn)口食品的中文標(biāo)識(shí)，“有合法來(lái)源的進(jìn)口食品中文標(biāo)簽必須包括名稱(chēng)、成分、凈含量、原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和經(jīng)銷(xiāo)商等強(qiáng)制性內(nèi)容。另外要注意查看防偽標(biāo)識(shí)，必要時(shí)還可以要求查看衛(wèi)生證書(shū)和相關(guān)檢驗(yàn)證明。”胡文如是說(shuō)。

根據(jù)國(guó)家《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》的規(guī)定，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須為中文標(biāo)簽，標(biāo)簽的內(nèi)容不僅和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項(xiàng)：食品名稱(chēng)、配料成分、凈含量和固體物含量，原產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址，在中國(guó)國(guó)內(nèi)的總經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址等信息，這些信息必須是中文黑色字體。

現(xiàn)象：同種零食價(jià)格大不同

     “這種瑞士產(chǎn)的糖果一大盒是20元，味道很好，買(mǎi)的人非常多。”在酒泉路上的一家小店里，記者看到，這里除了國(guó)內(nèi)的食品外，還兼營(yíng)著部分進(jìn)口食品，發(fā)現(xiàn)記者關(guān)注進(jìn)口食品時(shí)，店主極力推薦著店里的一款標(biāo)名為瑞士糖果的進(jìn)口食品。而同一個(gè)產(chǎn)品，在某大型超市里，記者看到，標(biāo)價(jià)為36元，兩個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)的同種進(jìn)口食品價(jià)格相差近一倍。

采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，同種進(jìn)口食品價(jià)差較大的現(xiàn)象確實(shí)存在，價(jià)格差從幾元至幾十元不等。“同一款花生豆，不同的商場(chǎng)價(jià)格差了近一倍！”經(jīng)常給家人買(mǎi)進(jìn)口食品的張女士告訴記者，有一款泰國(guó)產(chǎn)的花生豆，全家人都很愛(ài)吃，以前她經(jīng)常在某大型超市里購(gòu)買(mǎi)，售價(jià)16.8元一桶，但前不久她從家附近新開(kāi)業(yè)的一個(gè)進(jìn)口食品店里看到同樣的產(chǎn)品居然只賣(mài)9.8元，價(jià)格差了近一倍。

解釋?zhuān)呵啦煌M(jìn)口食品價(jià)格不盡相同

“這個(gè)干脆面比其他商場(chǎng)里賣(mài)得便宜很多啊，怎么會(huì)這么便宜呢？”在蘭州昊遠(yuǎn)全球購(gòu)O2O進(jìn)口商品體驗(yàn)中心進(jìn)口食品區(qū)，記者看到了一款名為張君雅的點(diǎn)心面，售價(jià)為7.9元，而在其他商超里，這款商品的售價(jià)在11元至12元之間。聽(tīng)到記者的詢問(wèn)，一旁的導(dǎo)購(gòu)員告訴記者，由于中間環(huán)節(jié)的縮短，消費(fèi)者可以以遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)進(jìn)口產(chǎn)品20%至25%的優(yōu)惠價(jià)格，購(gòu)買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口產(chǎn)品，加上商場(chǎng)里的促銷(xiāo)活動(dòng)，不少商品又都在原價(jià)的基礎(chǔ)上打折。

一位在超市工作多年的店員向記者透露，就進(jìn)口食品來(lái)說(shuō)，不少超市的貨源是由超市總部或直接從國(guó)外進(jìn)口或通過(guò)國(guó)內(nèi)區(qū)域代理商統(tǒng)一進(jìn)貨，再分流到各個(gè)城市的分店，進(jìn)口渠道的不同，一定程度上決定了價(jià)格差異。

提醒：“一問(wèn)兩看”是進(jìn)口食品檢驗(yàn)良方

     “購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)需要向商家詢問(wèn)查看衛(wèi)生證書(shū)等相關(guān)證照，同時(shí)注意看商品條形碼、看中文標(biāo)簽，這樣能夠很好的識(shí)別進(jìn)口食品的真?zhèn)巍?rdquo;一位多年從事進(jìn)口產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，市面上的進(jìn)口食品有原裝的，也有國(guó)外品牌、國(guó)內(nèi)加工或包裝的，這從條形碼和中文標(biāo)識(shí)上都能看出來(lái)，此外，在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)，由于檢驗(yàn)檢疫部門(mén)會(huì)對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫合格后簽發(fā)“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”，證書(shū)上注明了進(jìn)口食品的生產(chǎn)批號(hào)等詳細(xì)信息，因此市民在選購(gòu)時(shí)是有證可循的。

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，進(jìn)口食品必須貼中文標(biāo)簽才能上架銷(xiāo)售，標(biāo)簽包括產(chǎn)品和進(jìn)口商詳細(xì)信息，包裝上除中文標(biāo)簽外，還應(yīng)具備中國(guó)檢驗(yàn)檢疫證明和進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)，以便消費(fèi)者檢驗(yàn)真?zhèn)?，追溯產(chǎn)品質(zhì)量。一些沒(méi)有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品一般都是國(guó)內(nèi)封裝，并不是實(shí)際意義上的進(jìn)口食品。