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記者調(diào)查:竹炭食品排毒養(yǎng)顏是假打

   日期:2016-03-14     來源:都市熱報(bào)    瀏覽:4893    評(píng)論:0    
核心提示:說起竹炭,不少市民耳熟能詳,這是一種用毛竹為原料燒制而成的炭,因?yàn)槠湮侥芰?qiáng),被廣泛運(yùn)用在吸收異味、凈化空氣上。近年來,不少食品中也加入竹炭,有竹炭花生、竹炭蛋糕、竹炭冰淇淋等,這些食品往往被商家冠以抗衰老、排毒吸毒、美容養(yǎng)顏等功效。

 

   

 

市面上銷售的竹炭花生

  說起竹炭,不少市民耳熟能詳,這是一種用毛竹為原料燒制而成的炭,因?yàn)槠湮侥芰?qiáng),被廣泛運(yùn)用在吸收異味、凈化空氣上。近年來,不少食品中也加入竹炭,有竹炭花生、竹炭蛋糕、竹炭冰淇淋等,這些食品往往被商家冠以抗衰老、排毒吸毒、美容養(yǎng)顏等功效。

  竹炭食品有這么神奇嗎?記者就此展開調(diào)查。

  案例

  吃竹炭花生減肥沒用

  今年40歲的孫女士在一家機(jī)關(guān)單位工作,她告訴記者,最早接觸竹炭是裝修新房后,用來吸收甲醛等化工原料的氣味。后來聽朋友說,竹炭食品不僅可以排除身體毒素,更可以美容養(yǎng)顏。于是她就在網(wǎng)上買了許多竹炭花生當(dāng)作零食,同時(shí)還買了竹炭粉自己做“蜂窩煤”發(fā)糕。

  “我堅(jiān)持吃了3個(gè)月左右,并沒有感覺到減肥和美容,而且竹炭食品還比普通的食品貴,現(xiàn)在就沒有買了。”近日,孫女士打進(jìn)本報(bào)熱線說,自己這兩年來斷斷續(xù)續(xù)買了幾百元的竹炭食品,總懷疑是不是被忽悠了,希望熱報(bào)能幫忙給個(gè)答案。

  走訪

  竹炭提高食品“身價(jià)”

  近日,記者走訪了渝北區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)不少大型超市,并沒發(fā)現(xiàn)有竹炭食品銷售,反而是小型超市有售,如竹炭花生和竹炭餅干。相比同樣份量的同類產(chǎn)品,加入竹炭會(huì)讓食品的“身價(jià)”提高兩三元左右。而商家對(duì)于竹炭食品的定義也是“排毒”、“好耍”,更有一位老板向記者強(qiáng)調(diào),他吃過一段時(shí)間竹炭食品,排便都是黑色及偏深色,身體排毒后,感覺肚子變小了,走路也變輕松了。

  昨日,記者登錄淘寶搜索竹炭食品發(fā)現(xiàn),銷售量最高的是一款竹炭花生。至于竹炭粉,商家則宣稱既可以用于洗臉、制作竹炭肥皂,也可加入食品,起到排毒作用。

  食藥監(jiān)

  竹炭無法在人體排毒

  記者咨詢了食藥監(jiān)部門相關(guān)人士,對(duì)方表示,竹炭本身確有一定的吸附能力,但把竹炭用于生活用品,是利用其物理原理,這和在人體中吸附毒素的原理是不一樣的。“排毒”其實(shí)是一種營(yíng)銷概念,人體自身有代謝系統(tǒng),產(chǎn)生的有害代謝產(chǎn)物通過肝、腎解毒后,通過汗液、尿液排除體外。竹炭所謂排毒原理是吸附,而吃竹炭食品,竹炭經(jīng)過消化道已經(jīng)排除體外,根本發(fā)揮不了吸附作用。因此,吃竹炭食品排毒是沒有科學(xué)道理的。

  同時(shí),該人士還表示,竹炭未列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760),僅允許一種叫做植物炭黑的添加劑可作為著色劑用于糖果、大米制品、小麥粉制品、糕點(diǎn)、餅干生產(chǎn)加工;植物活性炭可作為食品工業(yè)用加工助劑使用,但應(yīng)在制成最終產(chǎn)品前除去。這表示,在加工環(huán)節(jié)中使用的竹炭不應(yīng)包含在最終的食品中。目前,在正規(guī)竹炭食品中,添加竹炭只是起到一種工藝效果,而非商家宣稱的其他效果。因此,市民只需將其視為一種普通食品即可。

 
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