近幾年，我國食品安全抽樣檢驗(yàn)的數(shù)量逐年增加，抽樣檢驗(yàn)產(chǎn)品的合格率也穩(wěn)步提高。2015年，國家食藥監(jiān)總局在全國范圍內(nèi)共組織抽檢了172310批次食品樣品，比2014年增加了21%；樣品合格率達(dá)96.8%，比上年提升2.1%。其中，備受大家關(guān)心的乳制品合格率達(dá)99.5%。

       “嬰幼兒配方乳品是食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)管得最嚴(yán)格的產(chǎn)品，總體上看，我國嬰幼兒配方乳品的質(zhì)量是可靠的，使用也是安全的。”畢井泉說，2015年，國家食藥部門對全國103家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的產(chǎn)品和部分進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，在近3400批次的抽檢樣品中，不合格樣品94批次，其中有36批次樣品個(gè)別指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)；其他58批次屬于與包裝標(biāo)簽的明示值不符。

        與此同時(shí)，隨著新《食品安全法》頒布實(shí)施，我國食品安全工作在法治化軌道上邁出了重大步伐，也為構(gòu)建最嚴(yán)格的監(jiān)管制度奠定了堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全國食藥部門共查處涉及食品、保健食品違法案件24萬件，公安機(jī)關(guān)偵破危害食品安全犯罪案件達(dá)1.5萬件。

       “強(qiáng)大的監(jiān)管才能造就強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)。”畢井泉表示，食品藥品是民生問題，也是社會(huì)問題，希望社會(huì)各界積極參與食品藥品監(jiān)管工作，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。