北京沛時(shí)之初飲品有限公司成立于2014年2月8日,致力于打造中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái),旗下?lián)碛信鏁r(shí)生果汁和纖體排毒果汁兩大系列產(chǎn)品。自2010年開(kāi)始,沛時(shí)創(chuàng)始人便開(kāi)始走訪世界各地尋求安全與健康兼得的方式,追求事物的本質(zhì)、本源,在不犧牲健康的前提下也要保障食品安全。直至2012年,沛時(shí)創(chuàng)始人在美國(guó)紐約,接觸到利用冷壓榨汁技術(shù)和超高壓滅菌技術(shù)制作的果汁被應(yīng)用在癌癥康復(fù)中,這些生產(chǎn)工藝可以保證果汁的食品安全又保留果蔬的營(yíng)養(yǎng),在北美、歐洲、日本等國(guó)家,利用同類技術(shù)制造的果汁非常流行。
2014年2月8日,為了讓國(guó)人都能喝到既安全又健康的生果汁,沛時(shí)創(chuàng)始人正式成立北京沛時(shí)之初飲品有限公司,并在與多位中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授的共同努力下,建立了基于完全無(wú)添加、冷壓榨取、非濃縮還原、超高壓滅菌處理的沛時(shí)生果汁。
完全無(wú)添加
完全無(wú)添加保證每一滴果汁都來(lái)自新鮮的水果和蔬菜,沒(méi)有放入任何任何添加劑或輔料。市場(chǎng)上標(biāo)榜無(wú)添加防腐、香精、色素的果汁加入了大量其它種類添加劑,例如護(hù)色劑、酶制劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑等等。
非濃縮還原
非濃縮汁還原直接用新鮮果蔬制作果汁。市場(chǎng)上標(biāo)榜百分百的果汁都是濃縮汁和水勾兌而成,新鮮的果汁經(jīng)過(guò)蒸發(fā)和真空變成 700%的濃縮汁再被還原到100%,已經(jīng)失去了原本的味道和營(yíng)養(yǎng)。
冷壓榨取
冷壓榨汁技術(shù)在緩慢升壓的過(guò)程中不產(chǎn)生高溫也不接觸氧氣,抵御了外界對(duì)果蔬汁的侵害,所提取果蔬中的維生素、礦物質(zhì)和植物酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是市場(chǎng)上傳統(tǒng)離心榨汁技術(shù)的 3-5 倍。而傳統(tǒng)離心榨汁技術(shù)高達(dá)每分鐘兩萬(wàn)轉(zhuǎn)的速度會(huì)讓機(jī)器產(chǎn)生高溫并卷入大量的氧氣,瞬間破壞果蔬汁中營(yíng)養(yǎng)的活性。
超高壓滅菌
超高壓處理以600兆帕或者大氣壓6000倍的壓強(qiáng)在低溫下處理果蔬汁。因?yàn)楦瘮【椭虏【际谴蠓肿咏Y(jié)構(gòu),而維生素、礦物質(zhì)、植物酶都是小分子結(jié)構(gòu),所以超高壓處理在消滅細(xì)菌的同時(shí)不會(huì)破壞各類營(yíng)養(yǎng)。市場(chǎng)上 90度的巴氏滅菌或 120 度的瞬間滅菌都會(huì)抹殺果蔬汁中的所有營(yíng)養(yǎng),把大自然的恩賜變成一杯甜水。
沛時(shí)生果汁與纖體排毒果汁兩大系列產(chǎn)品,是沛時(shí)公司為打造中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)的第一步。利用最新科技、以安全為準(zhǔn)則、健康為目的,堅(jiān)持為消費(fèi)者打造、擇取最健康的生活方式。 你還在為排毒養(yǎng)顏煩惱嗎?快來(lái)喝一杯沛時(shí)吧!