近日,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局通報稱,珠海元朗食品有限公司生產(chǎn)的“元朗”蝴蝶酥(生產(chǎn)批次是2015—05—29,規(guī)格為160克(20克X8)/盒)檢驗出不該含有的山梨酸,其含量為0.06g/kg。據(jù)悉,在近期國家食藥監(jiān)總局抽檢工作中,還發(fā)現(xiàn)“仙緣”食品海蜇頭,精品海蜇,均被檢測出山梨酸超標,另外還有部分的醬油被檢測出菌落超標。

其中有江蘇省一著名商標

珠海元朗食品有限公司主要生產(chǎn)和銷售“元朗”、“元朗歡樂”系列蛋卷、月餅等傳統(tǒng)烘焙食品。根據(jù)其官網(wǎng)介紹,元朗公司從2001年至今,連續(xù)被廣東省食品行業(yè)協(xié)會認定為廣東省蛋卷行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模最大,市場占有率排名第一,市場銷量排名第一的企業(yè)。“元朗”也曾被評為“廣東省烘焙產(chǎn)業(yè)最具影響力品牌”。2015年5月,“元朗”商標還被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。

國家食藥監(jiān)總局近期發(fā)布2批次水產(chǎn)及水產(chǎn)制品不合格產(chǎn)品分別是:“仙緣”海蜇頭,生產(chǎn)批次為2015—07—10,規(guī)格為150克/袋;“仙緣”精品海蜇,生產(chǎn)批次為2015—06—05,規(guī)格為150克/袋,均為山梨酸超標。這兩款食品全部為南通北漁人和水產(chǎn)有限公司生產(chǎn),“仙緣”作為其主要品牌,通過沃爾瑪、大潤發(fā)、麥德龍等大型超市遠銷日本、新加坡等地。在2005年,該品牌曾被評為“江蘇消費者最滿意的品牌”,是“江蘇省著名商標”。連續(xù)三屆獲得“南通名牌”、“南通知名商標”。

根據(jù)中山大學預防醫(yī)學研究所副所長、保健食品檢測中心質(zhì)量負責人蔣卓勤介紹:“山梨酸雖然無毒,但山梨酸本身不存在人體所需要的營養(yǎng),攝入過多會對人體造成負擔。”

“味甲天”醬油菌落超標

安徽味甲天食品釀造有限公司主要經(jīng)營醬油,“味甲天”品牌系列有二十多個醬油品種。2006年“味甲天”醬油獲得過“安徽省名牌產(chǎn)品”。不過,在上海市藥監(jiān)局近期發(fā)布的醬油抽檢信息公布的唯一不合格產(chǎn)品,正是該公司的“味甲天”草菇老抽醬油,生產(chǎn)批次為2015—05—09,規(guī)格為500ml/瓶。

菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量。蔣卓勤介紹道:“菌落總數(shù)超標在食品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)中都有可能發(fā)生,雖然說細菌存在于我們生活中的方方面面,但是食品中的細菌有可能會導致食物變質(zhì),分解掉食物的營養(yǎng)。”