目前全國部分城市在經(jīng)濟(jì)快速增長的同時(shí)伴隨的是“霧霾”現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，藍(lán)天白云青山綠水成為了當(dāng)?shù)鼐用竦纳萃?。而相對偏僻的云南由于空氣質(zhì)量相對較好，再加上云南地處高原，日照時(shí)間長，所以云南核桃品質(zhì)更優(yōu)。磨漿核桃乳正是因?yàn)檫@種藍(lán)天白云青山綠水的地理環(huán)境下生長的原生態(tài)核桃原材料而選擇了落戶云南。其采用核桃仁磨漿工藝(如同大豆磨成豆?jié){一樣)，以云南優(yōu)質(zhì)核桃為原料，香味濃郁自然，口感細(xì)膩，成功解決了“核桃難砸，吃著費(fèi)勁”，“核桃味兒澀，口感不好”的難題。同時(shí)，通過精工細(xì)磨的核桃乳，更易于人體吸收。

　　云南磨漿核桃乳一直強(qiáng)調(diào)把最純粹的、最天然的植物蛋白飲料帶給消費(fèi)者。云南磨漿農(nóng)業(yè)有限公司自創(chuàng)的核桃仁17道磨漿工藝攻克了很多技術(shù)壁壘，最大程度的保留了核桃仁內(nèi) “ 磷脂”、不飽和脂肪酸等微量元素，且產(chǎn)品不含香精、不含防腐劑、不含牛奶。產(chǎn)品上市以來得到了廣大消費(fèi)者的的青睞。磨漿品牌經(jīng)過三年嘔心瀝血的精心培育，如今已經(jīng)在全國市場奠定了良好的品牌認(rèn)知基礎(chǔ)。2015年7月，該公司榮獲云南省科技廳、云南省財(cái)政廳、云南省國家稅務(wù)局、云南省地方稅務(wù)局聯(lián)合頒發(fā)的“高新技術(shù)企業(yè)”榮譽(yù)稱號。

　　2015年9月，有著“中國舞皇”之稱的著名舞蹈藝術(shù)家楊麗萍簽約磨漿核桃乳，成為繼歌手陳紅后第二位磨漿品牌形象代言人。而楊麗萍牽手磨漿的最大原因就在于楊麗萍是一位原生態(tài)，純粹的藝術(shù)家，這一形象與磨漿品牌所詮釋的原生態(tài)，零添加劑的品牌形象高度契合。

　　對于未來磨漿核桃乳的發(fā)展，云南磨漿農(nóng)業(yè)有限公司董事長周鋒信心滿滿的表示：“磨漿核桃乳追求的是生產(chǎn)全國最好的核桃乳，打造核桃乳產(chǎn)品第一品牌。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上就從原材料上就嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品安全。做大做強(qiáng)云南核桃精深加工產(chǎn)業(yè)，變云南的資源、地理優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，在綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展上起龍頭帶頭作用。多喝一杯核桃乳，綠一片山，富一鄉(xiāng)人，在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)為云南創(chuàng)造更多的社會效益，同時(shí)帶動(dòng)地方村民共同發(fā)展。”