“雙十一”過后已經(jīng)1個月了,記者見到拜泉縣鴻翔亨利米業(yè)有限責任公司董事長張洪利時,他正帶領員工在包裝車間忙著給綠色有機鴨稻米貼上快遞標簽,小山一樣高的有機鴨稻米、“月子米”、有機雜糧將隨著晚間的快遞班車發(fā)往全國各地。今年11月,他們與淘寶糧油專區(qū)合作推出的新米上市活動,僅僅3天時間網(wǎng)絡銷售就達到4000單,每斤售價138元,成交額1300多萬元。
晚飯時間,品嘗著用鴨稻米蒸出的香氣撲鼻的米飯,大家贊不絕口。張洪利告訴記者,鴻翔亨利米業(yè)堅持走高端有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線,創(chuàng)建“有機鴨稻米”、“有機月子米”等綠色有機品牌13個,連續(xù)數(shù)月在淘寶網(wǎng)有機糙米銷售排名中名列第一,產(chǎn)品還打入日本、韓國市場。
作為“中國綠色食品之都”和我省綠色有機食品生產(chǎn)大市,回眸“十二五”,齊齊哈爾綠色有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,全市積極探索推行“基地+農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)+品牌龍頭企業(yè)+產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系+產(chǎn)品質(zhì)量保險+產(chǎn)品條形驗證碼+現(xiàn)代化智能化倉儲設施+品牌電子營銷平臺”的綠色有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
綠色(有機)食品基地面積已由“十二五”初期的1200萬畝發(fā)展到2015年1370.7萬畝,占全市耕地面積的40.2%;(下轉第二版)
圖為拜泉縣鴻翔亨利米業(yè)有限責任公司將綠色有機月子米發(fā)往全國各地。
綠色有機食品標志總量達到352個,同比增長26%;綠色(有機)食品銷售量達到135萬噸,實現(xiàn)銷售收入125億元,同比分別增長20.2%、25%。
初冬時節(jié),在克山縣仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機專業(yè)合作社有機食品生產(chǎn)車間,社員們正在把有機大豆進行分揀挑選、真空封存、裝車外運。再過幾天,它們將成為消費者餐桌上的營養(yǎng)豆?jié){??松节s街網(wǎng)團隊創(chuàng)新設計出“喝豆?jié){,掃二維碼讀大豆成長故事”的商品包裝,通過“互聯(lián)網(wǎng)+”商業(yè)模式,仁發(fā)合作社有機大豆打造出屬于自己的綠色有機品牌,小豆子搖身一變成了“金豆豆”,走上了北京、上海、廣州等地市民的餐桌。
齊齊哈爾市按照“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的總體定位,全力推進標準化基地建設,確保原料基地整體運行質(zhì)量。修訂玉米、大豆、馬鈴薯、水稻、雜糧等作物綠色食品操作技術規(guī)程,在品種選擇、輪作與施肥、田間管理、收獲等技術環(huán)節(jié)上,綠色食品生產(chǎn)技術規(guī)程到位率達到90%以上。
全市把提升產(chǎn)品質(zhì)量作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心,實施全程溯源,筑牢綠色食品質(zhì)量安全防線。引導食品加工企業(yè)進入綠色(有機)食品生產(chǎn)領域,鼓勵企業(yè)引進新工藝,研發(fā)新技術,申辦系列新產(chǎn)品,2015年有12戶企業(yè)新申報標志71個。抓好對接,大力實施“龍頭企業(yè)+基地”、“合作社+基地”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,充分發(fā)揮資金、技術、管理的優(yōu)勢,鼓勵企業(yè)、合作社按加工需求自建或合建綠色食品原料基地,引導綠色食品企業(yè)以高于市場價格10%—15%收購基地原料,確保了“第一車間”優(yōu)質(zhì)原料供給,目前全市龍頭企業(yè)與基地對接率達到65%以上。
為了讓消費者吃的放心,齊齊哈爾建立綠色(有機)食品質(zhì)量追溯數(shù)據(jù)信息庫,統(tǒng)一錄入黑龍江農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量追溯公共服務平臺,做到生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可界定。鴻翔享利米業(yè)、港進食品、宏河米業(yè)、天錦食用菌等24戶綠色有機食品企業(yè)(合作社)安裝實時監(jiān)控設備,配備二維碼查詢系統(tǒng),實現(xiàn)了對綠色有機食品種植、運輸、加工、配送、銷售環(huán)節(jié)的全過程、全天候監(jiān)控。
當拜泉的鴨稻米被百姓爭相搶購的同時,馬鈴薯也成為了許多地方的“座上賓”。在訥河市二克淺鎮(zhèn)城北村馬鈴薯合作社,一輛輛滿載馬鈴薯的大貨車正準備發(fā)往各地。提起今年的收益,合作社理事長孟憲林高興地說:“今年的種薯全部以訂單方式銷往山東,每噸價格2000元左右。”2015年,訥河市馬鈴薯種植面積達到70多萬畝,總產(chǎn)近100萬噸,僅馬鈴薯一項農(nóng)民畝均增效500多元。
好產(chǎn)品更要賣出好價錢。齊齊哈爾市加快電子商務進程,積極鼓勵企業(yè)自建網(wǎng)站,現(xiàn)已有5戶企業(yè)自主開辦綠色食品營銷網(wǎng)站,線上銷售產(chǎn)品145噸,交易額343萬元。齊齊哈爾瑞盛公司生產(chǎn)的玉米休閑系列產(chǎn)品,網(wǎng)上年交易額達到124萬元。全市有19戶企業(yè)與淘寶、京東、天貓和1號店等國內(nèi)知名電商平臺合作,開辟線上交易專區(qū),年銷售量5.48萬噸,交易額7.1億元。按照“互聯(lián)網(wǎng)+綠色有機農(nóng)業(yè)”理念,集中打造出一批精品占領高端市場,全市有60種綠色(有機)食品售價在5—10元/斤,年銷售量22.4萬噸,有168種標志產(chǎn)品售價在10元/斤以上,年銷售量18.4萬噸。