今后，如果你發(fā)現(xiàn)網(wǎng)購的食品有問題，在沒辦法找到經(jīng)營者的情況下，可以要求第三方交易平臺，也就是你買東西的購物網(wǎng)站先賠償。最低的賠償額度提高到了1000元。

　　新規(guī)

　　網(wǎng)售食品，商家要“實(shí)名制”

　　買東西下單之前，最好先看看店家的相關(guān)資質(zhì)證明。10月1日起實(shí)施的新《食品安全法》就明確，在網(wǎng)上售賣食品的商戶，必須要在經(jīng)營平臺處進(jìn)行實(shí)名登記，同時，還要提供相應(yīng)的經(jīng)營許可證供審查。也就是說，作為網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的提供者，肩負(fù)起了對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行安全管理的責(zé)任。

　　根據(jù)新《食品安全法》第六十二條的規(guī)定，入網(wǎng)食品經(jīng)營者需要向網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供身份證明和食品經(jīng)營許可證進(jìn)行實(shí)名登記和審核資格，簡單說，就是網(wǎng)店店主需要向其所在的網(wǎng)站提供相關(guān)證明和許可證。

　　據(jù)了解，新《食品安全法》中提到的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，是指國家對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)審核后頒發(fā)相應(yīng)許可證的統(tǒng)稱，主要包括“食品生產(chǎn)許可證”、“食品流通許可證”、“餐飲服務(wù)許可證”，由當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門進(jìn)行核發(fā)。此次網(wǎng)店食品行業(yè)準(zhǔn)入，主要涉及食品經(jīng)營的許可，即準(zhǔn)入審核的是“食品流通許可證”，另外賣家還需要提交相應(yīng)的工商營業(yè)執(zhí)照。

　　據(jù)了解，目前，天貓等大型網(wǎng)購平臺基本都已啟用實(shí)名制認(rèn)證。“想入駐我們平臺的話，必須要提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、企業(yè)稅務(wù)登記證復(fù)印件等。”一名大型網(wǎng)購平臺客服人員表示，如果入駐的商家售賣假冒偽劣商品，網(wǎng)購平臺會承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的將直接關(guān)閉店鋪。

　　調(diào)查

　　APP里不少商家證照信息不全

　　開一家餐館，營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，是最基本的兩樣證照，也是消費(fèi)者判斷一家餐館是否正規(guī)最基本的辦法?？墒?，在網(wǎng)上點(diǎn)外賣時，消費(fèi)者們能看得到餐館的這些證照嗎？

　　現(xiàn)代快報記者打開了一款做外賣的手機(jī)APP“餓了嗎”，在商家信息一欄里，消費(fèi)者們可以點(diǎn)擊“商家營業(yè)執(zhí)照”和“商家許可證”，查看商家們上傳的證照照片。記者隨機(jī)點(diǎn)開了一家名為“好久不見”的餐館，卻發(fā)現(xiàn)這家店的“商家許可證”一欄，顯示的是“上傳中”。隨后，記者又挨個查看了該APP自動排序的前20家餐館，發(fā)現(xiàn)其中5家沒有上傳營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，9家只上傳了營業(yè)執(zhí)照，而兩證都能正常顯示的，只有6家。

　　除了“餓了嗎”，記者在“零號線外賣”、“口碑外賣”等外賣APP中，也發(fā)現(xiàn)存在著商家證照信息不全的情況。

　　實(shí)體店里，根本看不到證照

　　網(wǎng)上的信息不全，也許是商家偷懶，忘了上傳，那么，在實(shí)體店里，消費(fèi)者們能否看到證照呢？根據(jù)這個外賣APP顯示的信息，日前，現(xiàn)代快報記者來到了珠江路上一家名為“半島臺式燴飯”的餐館。

　　在APP軟件的點(diǎn)餐頁面里，這家店的食物圖片看上去很精致，而網(wǎng)上的銷售信息也顯示，這家店近一個月的銷量在2500份以上?？僧?dāng)記者找到這家店時，卻發(fā)現(xiàn)這家店的食品安全監(jiān)督信息公示牌被隨意地搭在墻邊的，而在公示牌上用于擺放許可證和營業(yè)執(zhí)照的位置，記者也沒有看到相關(guān)的證件。

　　“我們這基本不做堂食。只做外賣么，這些證照掛不掛就無所謂了。”餐館的工作人員表示，雖然沒有掛出來，但他們店的證照都是全的，“我們在南京有六家店呢，都是正規(guī)辦過執(zhí)照的。”工作人員說。

　　南京玄武區(qū)食藥監(jiān)局工作人員明確表示，這肯定是違規(guī)的。餐館不管是做堂食還是外賣，都必須要在自己的營業(yè)地點(diǎn)公示相關(guān)證照。“如果有市民發(fā)現(xiàn)餐館沒有公示證照，或公示得不全，可以致電食藥監(jiān)監(jiān)督熱線12331投訴。”工作人員說。

　　監(jiān)管

　　南京已嘗試邀請網(wǎng)站共同監(jiān)督

　　正式施行的新《食品安全》法中，雖然明確規(guī)定食品經(jīng)營者須實(shí)名登記、明確責(zé)任，消費(fèi)者如果購買到不合格食品，可以向食品經(jīng)營者或食品生產(chǎn)者要求賠償，但相關(guān)部門如何做好監(jiān)管，依舊是一個大問題。

　　對此，不少專家提出，第三方送餐平臺，也需要承擔(dān)監(jiān)管的責(zé)任。昨天下午，記者從南京市秦淮區(qū)食藥監(jiān)局了解到，他們已經(jīng)嘗試和南京某外賣網(wǎng)站共同建立了“食品安全工作站”，邀請外賣網(wǎng)站一起對商家進(jìn)行監(jiān)督。

　　據(jù)了解，食藥監(jiān)部門已對該網(wǎng)站的“外賣小哥”進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。除了對商戶的工商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)加工許可證等證照進(jìn)行檢查審核之外，還要求“外賣小哥”每隔3天進(jìn)入餐飲店檢查廚房后場衛(wèi)生，并將現(xiàn)場情況及時回傳至終端平臺。“這也彌補(bǔ)了監(jiān)管部門執(zhí)法力量的不足。”秦淮區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　維權(quán)

　　聯(lián)系不上賣家，可找網(wǎng)站索賠

　　今后，如果你在網(wǎng)購過程中買到了問題食品，但卻找不到賣家了，可以找購物網(wǎng)站索賠。根據(jù)新《食品安全法》的規(guī)定，消費(fèi)者網(wǎng)購食品過程中，如果買到假冒偽劣產(chǎn)品，可以通過購物網(wǎng)站向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或生產(chǎn)者索賠。但是，如果購物網(wǎng)站不能提供經(jīng)營者的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，將承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　購物網(wǎng)站需要賠償多少呢？“如果聯(lián)系不上賣家，購物網(wǎng)站需要承擔(dān)的責(zé)任就是賣家需要承擔(dān)的責(zé)任，相當(dāng)于是一個替代責(zé)任。”江蘇當(dāng)代國安律師事務(wù)所律師劉備說，賠償后，再由購物網(wǎng)站向賣家進(jìn)行追償。“如果購物網(wǎng)站給的賠償高于實(shí)際應(yīng)付的賠償?shù)脑挘瑧?yīng)該按照有利于消費(fèi)者的比較高的賠償來執(zhí)行。”而且，購物網(wǎng)站如果沒有對進(jìn)駐的食品賣家進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證等，還會面臨罰款，最高可能罰20萬元。

　　買到問題食品至少可獲賠千元

　　以往，買到問題商品，即便是和商家理論，往往也就是退回原來的貨款，對商家并沒有太大的影響，反倒浪費(fèi)了消費(fèi)者不少時間、精力。今后，這樣的現(xiàn)象將有望得到改善。新《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款10倍或者損失3倍的賠償金；賠償?shù)慕痤~不足1000元的，按1000元算。

　　劉律師舉例說，如果消費(fèi)者買了一袋價格為10元的餅干，但該餅干不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，除了退還買餅干的10元錢外，還能獲得1000元賠償。而在以往，消費(fèi)者頂多只能獲得100元的賠償。“新修訂后的《食品安全法》有了兜底性條款，懲罰性賠償最低賠1000元的設(shè)定，也是讓違法者付出更大代價。”

　　此外，新《食品安全法》在提高了財(cái)產(chǎn)處罰的數(shù)額的同時，還增加了行政拘留和治安管理處罰。例如，生產(chǎn)經(jīng)營不合格的嬰幼兒食品，或者生產(chǎn)經(jīng)營死因不明的動物肉類食品，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。