冰箱是常見(jiàn)的家用電器,人們都習(xí)慣把食物放進(jìn)冰箱保鮮,增加儲(chǔ)存時(shí)間。但實(shí)際上,并不是每一種食物都適合放進(jìn)冰箱的,比如說(shuō)下面這5種食物,放入冰箱不僅浪費(fèi)空間浪費(fèi)電,還會(huì)讓它們變得糟糕,快來(lái)看一下吧:
1.蜂蜜
蜂蜜好處多多,是不少女性的美容養(yǎng)顏圣品,涂面包吃、泡水喝、做面膜等都可以。但蜂蜜并不適合放進(jìn)冰箱,它本來(lái)就不容易變質(zhì)滋生細(xì)菌,放進(jìn)冰箱作用不大,還會(huì)讓它葡萄糖結(jié)晶析出形成白色的沉淀,這不但會(huì)影響口感,還會(huì)讓不少人誤以為它已經(jīng)變質(zhì)扔掉,實(shí)在可惜。
2.巧克力
巧克力容易在高溫中融化,因此不少人都會(huì)習(xí)慣將它放進(jìn)冰箱保存。然而放入冰箱,容易發(fā)生脂肪結(jié)晶的晶型變化,表面也會(huì)長(zhǎng)霜,大大影響口味和口感。
3.沖調(diào)品
如茶葉、奶粉、咖啡等,這些沖調(diào)品主要怕潮濕,一般放入密封罐保存即可。但如果放入冰箱,雖也可保持干燥,但很容易讓冰箱的潮氣和其他食物的味道進(jìn)入其中,進(jìn)而大大影響口感。
4.部分水果
如香蕉,表面柔軟容易受冷變質(zhì),放冰箱不僅不能保鮮還會(huì)讓它壞得更快。一般來(lái)說(shuō)放在陰涼通風(fēng)的地方就行了。
5.面食
如面包、蛋糕、饅頭等,放入冰箱會(huì)加快它們變干變硬的速度。放入時(shí)最好用食品袋密封,避免其中的水分蒸發(fā)過(guò)快。