南方黑芝麻集團董事長韋清文表示，在未來5到10年，飲料將作為黑芝麻的發(fā)展重點，3-5年內(nèi)，在飲料領(lǐng)域?qū)⑼瓿?0億-30億元的資金投入。“從2013年開始飲料業(yè)務(wù)，被認(rèn)為是黑芝戰(zhàn)略發(fā)展的最重要組成部分，在黑芝麻的百億計劃當(dāng)中，我們希望飲料能為百億計劃貢獻三分之一的容量。”黑芝麻飲品事業(yè)部副總經(jīng)理陳剛表示，他們準(zhǔn)備以植物蛋白新品黑黑乳為切入，進入“大海”。

        南方黑芝麻集團為何要從傳統(tǒng)的食品市場，一步跨入飲料市場，介入白日化的植物飲料市場競爭？南方黑芝麻相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體詳細披露了推出全新飲品“黑黑乳”的來龍去脈。南方黑芝麻自從成立以來已有超過30年歷史，盡管在糊類市場占據(jù)老大地位，份額超過60%，甚至在很多人心目中，南方黑芝麻就是黑芝麻糊的代名詞。但是在超級單品的支持下，南方黑芝麻也面臨升級轉(zhuǎn)型的困惑。

事實上，早前南方黑芝麻將公司證券簡稱從“南方食品”改名為“黑芝麻”，便是釋放出強烈的轉(zhuǎn)型信號，公告稱“公司發(fā)展戰(zhàn)略專注、聚焦于黑芝麻，主導(dǎo)產(chǎn)品為黑芝麻系列食品、飲料”。而時到今日，南方黑芝麻集團的黑營養(yǎng)飲品品牌“黑黑乳”終于面世。

記者在現(xiàn)場看到，黑黑乳采用時下流行的鉆石型利樂包包裝，外觀以黑色為主體，設(shè)計兼顧動感與典雅，包含了黑芝麻、黑豆、黑芝麻燕麥牛奶三種口味。南方黑芝麻負(fù)責(zé)人透露，黑黑乳繼承南方黑芝麻血統(tǒng)，品牌口號為“肚空空喝黑黑”，以市面首款黑營養(yǎng)飲品為主打概念。中國民間素有“逢黑必補”、“黑入腎”之說，以黑芝麻為代表的黑營養(yǎng)與過往牛奶面包等白營養(yǎng)的膳食方式形成鮮明對比，為忙碌的現(xiàn)代都市人群隨時隨地補充營養(yǎng)提供了全新的選擇。目前，該飲品已率先在廣東、福建等城市上架，預(yù)計今年年底或明年年初可在全國全面上市。