家住朝陽區(qū)勁松社區(qū)的呂女士近日收到了女兒從南方寄過來的月餅禮盒,這款月餅的名稱為苦蕎香月。包裝盒上標注顯示,該月餅以石磨苦蕎粉、精煉植物油、雞蛋、牛奶等為主要原料,適合患有高血脂、高血糖及亞健康人群。
月餅市場上像這樣打健康牌的并不少見,甚至還有螺旋藻、西洋參等營養(yǎng)月餅。
一位患高血壓多年的市民說,現(xiàn)在有了螺旋藻月餅,不但能解饞,還有利于控制血壓,真是一舉兩得。然而,在某品牌的月餅包裝盒上,筆者并沒有找到關(guān)于螺旋藻月餅原料成分百分比的信息,因此螺旋藻的含量也就不得而知。
螺旋藻、西洋參、苦蕎等成分的確有利于人體健康,但專家指出,商家添加這些成分,仍然改變不了月餅高糖、高脂、高熱量的食品性質(zhì),人們還是應(yīng)該盡量少吃,尤其是一些患有糖尿病等慢性疾病的人。除此之外,在月餅餡料加工或月餅烘焙的過程中,營養(yǎng)成分還會流失一部分,稱其為營養(yǎng)月餅,恐怕只是炒作。