《紐約時報》的一份調(diào)查顯示,可口可樂公司出資進(jìn)行研究,以期重塑碳酸飲料的形象。事實上,這一研究致力于讓公眾獲悉:類似于肥胖病的健康問題只是由于消費者缺乏鍛煉引起,與飲用碳酸飲料無關(guān)。一杯碳酸飲料所含有的熱量對人體健康沒什么影響。
對此,可口可樂管理層否認(rèn)想要歪曲研究結(jié)果,并確保研究全部公開透明。此外,可口可樂方面還表示一直以來都支持與碳酸飲料相關(guān)的科學(xué)研究。然而,通過社交網(wǎng)絡(luò)中可口可樂的促銷活動,人們并未找到進(jìn)行過科學(xué)研究的跡象。
研究旨在提供科學(xué)“保證”
可口可樂公司參與這些具有影響力的科學(xué)研究,旨在能夠在醫(yī)學(xué)期刊上發(fā)表研究結(jié)果。為了鼓勵研究向這一方向進(jìn)展,可口可樂公司在資金方面并不吝嗇。由此可口可樂成立了一個名為“全球能量平衡網(wǎng)絡(luò)”的非盈利協(xié)會,并將總部設(shè)在佐治亞州的亞特蘭大。此外,據(jù)美國媒體報道,可口可樂公司將“提供”超過500萬歐元研究資金。研究是為了表明美國人過于擔(dān)心他們的食物,而沒有進(jìn)行足夠的體育鍛煉。
該協(xié)會副會長同樣也是著名的研究員,他確信不存在任何證據(jù)表明諸如快餐和碳酸飲料一類的食物會導(dǎo)致健康問題。
處于輿論中心的可口可樂公司
可口可樂公司拒絕為眾多飲用碳酸飲料后的肥胖病和2型糖尿病患者負(fù)責(zé),很明顯,此時科學(xué)家的態(tài)度成為了風(fēng)向標(biāo)。科學(xué)家們提醒公眾,與飲食相比,體育鍛煉對健康的影響非常小。同時他們指責(zé)可口可樂公司意圖破壞研究,并認(rèn)為這是可口可樂用來平息在世界各地,尤其在美國,輿論批評的最后策略。這項“科學(xué)信息”也因此成為可口可樂用來安撫消費者的一種方式。值得一提的是,數(shù)月以來研究試圖將可口可樂多樣化,向其中加入水果,標(biāo)志著“健康”,不過到目前為止仍未取得成功。
數(shù)年以來,美國當(dāng)局針對碳酸飲料,對可口可樂和其競爭者采取了苛刻的稅收政策,并禁止在學(xué)校出售碳酸飲料,同時禁止發(fā)布針對孩子的廣告。這些備受偏見的公司似乎已經(jīng)嘗到了苦果。事實上,二十年來美國的碳酸飲料消費量已經(jīng)下降了25%。