12日，燕京啤酒披露2015半年報顯示，公司實現(xiàn)營收70.38億元，同比下降9.28%；實現(xiàn)凈利潤5.98億元，同比增長2.83%。上半年公司實現(xiàn)啤酒銷量296萬千升，其中燕京主品牌銷量211萬千升，“1+3”品牌銷量達(dá)274萬千升，同比微增0.8%。
“受宏觀經(jīng)濟(jì)、消費環(huán)境和天氣因素的影響，2015年上半年中國啤酒行業(yè)整體下滑，啤酒消費受到一定影響。”燕京啤酒解釋該公司收入下滑原因時稱。公告還披露，公司鮮啤、純生等中高檔產(chǎn)品占比持續(xù)上升。報告期內(nèi)，中高檔啤酒增長18.27%。
中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，國內(nèi)啤酒以往都是“多銷低毛利”的營利模式，隨著消費者需求不斷升級、進(jìn)口啤酒帶來的沖擊，國內(nèi)啤酒行業(yè)也亟待向“單銷高毛利”的運(yùn)行模式轉(zhuǎn)型。燕京啤酒在這方面起步較早，去年中高檔產(chǎn)品占比為33%左右，今年底預(yù)計將會增長至40%左右，這也是國內(nèi)啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
