4月24日，十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過了新修訂的《食品安全法》。這部被稱為“史上最嚴(yán)”的食品重典將從農(nóng)作物生產(chǎn)、食品加工、市場流通、安全監(jiān)管、消費(fèi)維權(quán)等各個環(huán)節(jié)對我國食品安全進(jìn)行把控，將有效解決當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的突出問題。

 

    網(wǎng)購食品納入監(jiān)管范圍 商家不賠就找平臺先賠

 

    新法明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，還要審查賣家的許可證，這樣一來也就明確了賣家的主體責(zé)任。消費(fèi)者合法權(quán)益受損，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或生產(chǎn)者要求賠償。第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者賠償。

 

    果蔬農(nóng)殘大改觀 高毒農(nóng)藥使用會嚴(yán)格受限

 

    新法擴(kuò)大了劇毒、高毒農(nóng)藥的禁用范圍，將“劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材”修改為“禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物”。“國家對農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，推動替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，鼓勵使用高效低毒低殘留農(nóng)藥。”這意味著，高毒農(nóng)藥使用會受到越來越嚴(yán)格的限制，如果監(jiān)管執(zhí)法到位，未來吃果蔬可以更放心。

 

    嬰幼兒奶粉更放心 注冊制為奶粉配方把關(guān)

 

    新法強(qiáng)調(diào)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制，規(guī)定嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立實(shí)施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制，對出廠的嬰幼兒配方食品實(shí)施逐批檢驗(yàn)，保證食品安全。嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。注冊時，應(yīng)當(dāng)提交配方研發(fā)報(bào)告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料;新修改后的食品安全法還明確不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。

 

    保健食品更安全 需聲明“不得替代藥物”

 

    新法規(guī)定，保健食品聲稱保健功能，應(yīng)具有科學(xué)依據(jù)，不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊或者備案的內(nèi)容相一致，應(yīng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。