互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,有干貨才有流量,信奉“內(nèi)容為王”;傳統(tǒng)的乳品行業(yè),又用什么來安身立命呢?
縱觀伊利去年業(yè)績(jī),其中高端產(chǎn)品的放量成長可以說是推動(dòng)伊利業(yè)績(jī)?cè)鲩L的主要因素,但細(xì)究原因,伊利在奶源升級(jí)方面的深耕則為其業(yè)績(jī)?cè)鲩L奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。堅(jiān)持“奶源為王”的伊利,規(guī)?;B(yǎng)殖占比接近100%。
從伊利奶源建設(shè)的發(fā)展來看,完全可以看做是中國奶源基地建設(shè)演進(jìn)發(fā)展的一個(gè)縮影。早在2007-2010年間,就大力著手打造“三大黃金奶源基地”,掌控上游稀缺資源,并通過建設(shè)“奶源中轉(zhuǎn)樞紐”,打通上下游通路,以此開展優(yōu)質(zhì)奶源的建設(shè)1.0時(shí)代;2010-2013年,伊利在進(jìn)一步升級(jí)國內(nèi)奶源建設(shè)的同時(shí),還先后聯(lián)姻美國最大牛奶公司DFA、結(jié)盟意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達(dá),同年還與中國輝山建立重要的奶源供應(yīng)合作,開展全球奶源布局,同時(shí)在對(duì)外合作過程中積累了先進(jìn)技術(shù)和應(yīng)用,服務(wù)于國內(nèi)牧場(chǎng)建設(shè)和奶源升級(jí),此為伊利奶源建設(shè)的2.0時(shí)代。
奶源建設(shè)3.0時(shí)代,即通過引入聯(lián)合國積極倡導(dǎo)的新型田間學(xué)校培訓(xùn)模式,致力提升中國奶農(nóng)整體素質(zhì),引領(lǐng)中國奶源全新升級(jí),并在提升奶牛單產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)?;图s化養(yǎng)殖的同時(shí),從產(chǎn)業(yè)鏈源頭上確保牛奶的安全。
有了高品質(zhì)的奶源基地做支撐,伊利才能在產(chǎn)品研發(fā)上施展拳腳?,F(xiàn)在,伊利已經(jīng)累計(jì)研發(fā)上市1000多種產(chǎn)品。其中不乏深受消費(fèi)者喜愛的“明星產(chǎn)品”,比如,國內(nèi)第一款應(yīng)用中國母乳研究成果的配方奶粉“金領(lǐng)冠”,中國第一款有機(jī)奶伊利“金典”,針對(duì)乳糖不耐受人群推出的營養(yǎng)舒化奶,以及國內(nèi)首款專助兒童成長的QQ星兒童成長牛奶等。
好產(chǎn)品自然贏得好口碑。在中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華全國商業(yè)信息中心聯(lián)合發(fā)布年度中國商品銷售結(jié)果統(tǒng)計(jì):2014年,伊利占據(jù)了全國乳制品綜合市場(chǎng)、奶粉市場(chǎng)、冷飲市場(chǎng)、液態(tài)奶市場(chǎng)以及兒童奶市場(chǎng)五個(gè)市場(chǎng)占有率第一位置。