新州鮮奶對華出口獲得的高溢價令澳大利亞鮮奶產(chǎn)業(yè)振奮和艷羨,經(jīng)過積極籌備南澳大利亞州首批鮮奶已正式發(fā)往中國,大洋彼岸的中國消費者的熱情讓南澳生產(chǎn)商滿懷信心。
南澳奶農(nóng)聯(lián)合會4月15日宣布本州自營品牌SADAFresh鮮奶開始供應(yīng)中國市場,第一批產(chǎn)品已發(fā)運。聯(lián)合會總理事里昂表示,目前中國市場對澳大利亞牛奶需求強烈,那里的消費者甚至愿意支付高達每升12澳元的價格。中國市場的機遇巨大,實在令人難以忽視。他鼓勵其它加工商跟隨聯(lián)合會的領(lǐng)導(dǎo),進行產(chǎn)品創(chuàng)新,展眼出口新機遇。
2012年初澳大利亞連鎖超市巨頭Coles和Woolworths大打價格戰(zhàn),澳國內(nèi)奶價受到擠壓,本土超市鮮奶售價長期徘徊于1澳元。SADAFresh品牌創(chuàng)建的初衷正是為了避免“奶賤傷農(nóng)”,主要以稍高售價向南澳消費者進行推銷,收入用于支持本州乳業(yè)發(fā)展。目前南澳鮮奶對華出口還處于起步階段,里昂透露現(xiàn)在的供應(yīng)量“非常小”,但一旦熟悉了運營模式,相信銷量會很容易提升。他認(rèn)為澳大利亞乳業(yè)應(yīng)該找尋并利用好各種獨特機遇,而非專注于奶粉市場,激烈地競爭大單生意。南澳有些小企業(yè)已經(jīng)做的非常成功,比如UdderDelights、ParisCreeks、MountAlexandrina等。
報道稱,中國對牛肉和奶粉的進口需求一直穩(wěn)步上升,而最近對鮮牛奶的需求更為強勁。有統(tǒng)計顯示,2014年中國鮮牛奶進口增長約70%,自2010年來增長了10倍。據(jù)澳政府發(fā)布的中澳FTA綱領(lǐng)文件,9年內(nèi)中國將對澳大利亞進口液態(tài)奶免去15%的關(guān)稅。
作為鮮奶出口“第一行動者”的新州乳業(yè)合作社Norco在中國市場的拓展相當(dāng)順利,近期增資450萬澳元,升級乳制品加工設(shè)施,以滿足來自中國消費者的強烈購買需求。Norco目前每周供應(yīng)量為2.5萬升,計劃到今年底實現(xiàn)每周向中國出售5萬升牛奶,售價在每升7-9澳元之間。合作社總裁凱利表示商談中的訂單額之高令人瞠目,“接到的報價就像電話號碼那樣”。
相比之下,南澳在乳制品出口上還處于探索期。里昂承認(rèn),農(nóng)民們已經(jīng)疲于聽聞中產(chǎn)階級崛起、自貿(mào)協(xié)議、亞洲市場出口機遇,但卻看不到任何結(jié)果。“從南澳人的立場來看,目前還沒有獲得什么成就,但現(xiàn)在開始將會起步”。南澳奶農(nóng)聯(lián)合會將成立新董事會來管理SADA鮮奶品牌,開發(fā)其它市場機遇,還將考慮出口其它鮮食產(chǎn)品,如酸奶、黃油等。協(xié)會的最終目標(biāo)是建立一支乳業(yè)基金。
南澳奶農(nóng)聯(lián)合會為非盈利組織,代表本州60%以上奶農(nóng)利益。南澳牛奶行業(yè)年產(chǎn)值達2.8億澳元,目前全州有近50家加工廠,近年來走精品路線的小型加工商擴張勢頭強勁。