盛夏對于很多人來說都是減肥的好時(shí)節(jié),在這樣天氣炎熱的時(shí)間,人體易出汗,而且食欲不振,新陳代謝加快等等這些都有助我們進(jìn)行減肥,平常除了鍛煉之外,在日常的一些小事情上也不好懶惰,親自動作雖然是一些小動作,但是卻也可也幫助你燃燒脂肪,還應(yīng)該配合食療方,尤其是早晨的飯一定要吃好,下面介紹兩款藥膳粥,不僅可以當(dāng)做早餐還可配合減重計(jì)劃,幫你輕松瘦下來。
枸杞海帶粥
材料:干海帶120克,山藥100克,炒決明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖適量。
做法:先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時(shí)入鍋,然后加適量的水,先煎煮2次后濾出藥汁備用;山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;洗凈的白米放入鍋中,然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水,接著用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮,等煮熟后加糖即成。
功效:杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。
香菇肉絲粥
材料:香菇5朵,雞肉絲100克,玉米粒40克,紅蘿卜60克,新鮮蓮子30克,紅棗8個(gè),白米75克,芡實(shí)、山藥各15克,鹽適量,姜母3片,青蔥2根,胡椒粉酌量。
做法:先把玉米粒洗凈、紅蘿卜洗凈后切成丁、雞肉洗凈后切成絲備用;把姜母、香菇、青蔥切好備用;把紅棗、蓮子、芡實(shí)、山藥、白米洗干凈備用;在鍋?zhàn)臃湃胗?大匙,先用小火燒熱后放入蔥花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但雞肉絲除外,直到炒熟后放入雞肉絲繼續(xù)炒,等到雞肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉調(diào)味即可。
功效:香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補(bǔ)脾。