春暖花開,大地萬物蘇醒。氣溫不斷升高,很多人的食欲卻在不斷的下降??墒侨绻L期處于沒胃口的狀態(tài),不能吸收營養(yǎng)物質(zhì),對身體都有很大的危害。春季吃什么好?
蓮藕湯
食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
做法:
1.將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗凈;
2.豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮,放入蓮藕;
3.骨頭湯熬煮一小時后,再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);
4.稍熬一會,最后放入百合,加少許鹽調(diào)味即可。
淮山板栗湯
食材:淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨
做法:
1.將淮山、板栗去皮去殼待用,豬骨、北芪洗凈;
2.將所有食材放入沙煲內(nèi)熬煮約一小時,加入鹽調(diào)味即可。
薏仁鴿子湯
食材:肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗
做法:
1.將鴿肉切塊,薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用;
2.紫砂鍋中加入清水適量,再將所有材料倒入熬煮2小時,加入鹽調(diào)味即可。
臺式皮蛋豆腐
原料:豆腐一盒、皮蛋一只、肉松30克
制作:
1、把豆腐切成大塊,皮蛋切成四瓣;
2、把切好的豆腐和皮蛋擺好,淋上美味鮮;
3、把肉松也擺在盤子里即可。
三丁豌豆
原料:豌豆300克、蝦仁、筍丁、火腿
制作:
1、把火腿切丁備用;
2、把新鮮豌豆過水,然后撈出控干再過油;
3、在豌豆中加入適量的鹽和味精,最后撒入筍丁、火腿丁,最后勾芡即成。
雨花石水晶蝦仁
原料:河蝦仁300克、白果30克、糯米、豆沙適量
制作:
1、將河蝦仁過水撈出備用;
2、將糯米和豆沙做成團(tuán)狀,用手壓扁,擺在盤子邊緣;
3、將蝦仁下鍋清炒,最后放入鹽、味精;
4、起鍋之前勾芡即可。
經(jīng)常沒有胃口,出現(xiàn)消化不良等癥狀,都會影響到我們的健康飲食,所以小編希望通過上面的介紹,平時生活中,大家都可以多制作這些養(yǎng)生湯。相信達(dá)到的養(yǎng)生開胃效果絕對不會遜色于我們吃那些開胃的藥物。