據(jù)了解，食品安全責(zé)任保險是發(fā)達國家和地區(qū)進行食品安全管理普遍采用的機制?！秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代保險服務(wù)業(yè)的若干意見》也明確提出在與公眾利益關(guān)系密切的食品安全等領(lǐng)域探索開展強制責(zé)任保險試點的要求。建立食品安全責(zé)任保險制度，是加快發(fā)展現(xiàn)代保險服務(wù)業(yè)的重要內(nèi)容，是落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于全面深化改革、加強食品安全工作決策部署的重要體現(xiàn)，對保障和改善民生具有重要意義。開展食品安全責(zé)任保險試點，有利于完善社會治理體系，發(fā)揮保險化解矛盾糾紛的作用，用經(jīng)濟杠桿和多樣化產(chǎn)品化解食品安全事件民事責(zé)任糾紛；有利于發(fā)揮保險的風(fēng)險管理和經(jīng)濟補償功能，提高食品安全事故預(yù)防和救助水平，保護消費者的合法權(quán)益；有利于食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)轉(zhuǎn)移風(fēng)險，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進經(jīng)濟提質(zhì)增效升級；有利于加快政府職能轉(zhuǎn)變，優(yōu)化食品安全監(jiān)管方式，協(xié)同解決食品安全問題，推進食品安全社會共治。

 

    《指導(dǎo)意見》要求各地充分認識食品安全責(zé)任保險的重要意義和積極作用，結(jié)合實際開展食品安全責(zé)任保險試點，充分發(fā)揮保險的風(fēng)險控制和社會管理功能，探索建立政府、保險機構(gòu)、企業(yè)、消費者多方參與、互動共贏的激勵約束機制和風(fēng)險防控機制，為全面推行食品安全責(zé)任保險制度積累經(jīng)驗。首批納入試點重點推進的食品企業(yè)是:食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的肉制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)奶、軟飲料、糕點等企業(yè)；經(jīng)營環(huán)節(jié)的集體用餐配送單位、餐飲連鎖企業(yè)、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的入網(wǎng)食品經(jīng)營單位等；當(dāng)?shù)靥赜械?、屬于食品安全事故高發(fā)的行業(yè)和領(lǐng)域。

 

    《指導(dǎo)意見》要求相關(guān)部門加強數(shù)據(jù)分析與共享，建立食品安全風(fēng)險評級制度，將企業(yè)的安全管理評級、信用記錄、行業(yè)風(fēng)險差異、歷史損失等情況納入費率調(diào)整因子，利用費率杠桿機制提升企業(yè)安全管理水平。

 

    中國保監(jiān)會有關(guān)負責(zé)同志介紹，《指導(dǎo)意見》下發(fā)前，我國浙江、上海等地已率先通過政府引導(dǎo)的方式開展了食品安全責(zé)任保險的地方性試點，取得了有益的經(jīng)驗。下一步，中國保監(jiān)會將配合相關(guān)部門建立聯(lián)合工作機制，細化工作方案，鼓勵、指導(dǎo)保險企業(yè)開展承保理賠、防災(zāi)防損等工作，積極參與食品安全治理，并推動多部門合作，加強數(shù)據(jù)、信息共享，擴大宣傳和引導(dǎo)，推動立法進程，使食品安全責(zé)任保險在保障消費者權(quán)益和促進食品安全治理方面更好地發(fā)揮作用，為全面推行食品安全責(zé)任保險制度積累經(jīng)驗。