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年底需防“火上澆油” 四種飲食可清火

   日期:2015-01-15     來源:食之安    瀏覽:1304    評論:0    
核心提示: 有不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)到了年底,身體很“任性”,稍有怠慢就會上火,尤其是胃火、肺火、肝火、心火等讓人防不勝防。面對上火癥狀你該怎么辦?南京市中醫(yī)院金陵名
 有不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)到了年底,身體很“任性”,稍有怠慢就會上火,尤其是胃火、肺火、肝火、心火等讓人防不勝防。面對上火癥狀你該怎么辦?南京市中醫(yī)院金陵名醫(yī)館張鐘愛主任中醫(yī)師提醒,規(guī)律生活、清淡飲食、好心情是清火根本。年底清火不妨試試以下四種飲食: 
 
    清胃馬蹄爽去胃火 
 
    選用西米50克,綠豆30克,冰糖適量,馬蹄2個,將西米放入滾水中煎煮5分鐘至透明,然后過濾去渣,取其清液,再加入馬蹄、綠豆、冰糖煮粥食之。馬蹄、西米及綠豆含有豐富的食物纖維,能刺激腸胃蠕動,幫助排泄,用于治療胃火。
 
    川貝梨水清肺火 
 
    取川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。川貝母可清熱潤肺,用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
 
    夏枯草茶消肝火 
 
    夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克,將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時,最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲。夏枯草有清肝明目、清熱散結(jié)的功效,為清肝火、散郁結(jié)的要藥,主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。
 
    蓮子湯去心火 
 
    取蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包裹),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
 
    張鐘愛建議,對付上火,在選擇藥物之前,最好經(jīng)過專業(yè)的中醫(yī)師的診斷。中醫(yī)針灸、拔罐、推拿等對于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合,飲食上要注意多吃清火食物,如含維生素的蔬菜水果,多喝水,少吃辛辣煎炸食品,少抽煙喝酒。
 
    上火期間不宜吃瓜子、花生,同時調(diào)節(jié)情緒,上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系,焦躁的情緒會“火上澆油”,保持樂觀積極的生活態(tài)度,許多的“火”其實就不會產(chǎn)生。值得注意的是,如果上火癥狀比較明顯,一周以上都沒有好轉(zhuǎn),要及時去醫(yī)院就診,同時市民不能隨意服用“清火”藥物,以免適得其反。
 
 
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