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美部分業(yè)者響應(yīng)食品安全新趨勢(shì)推無抗生肉品
日期:2014-11-06 來源:聯(lián)合新聞網(wǎng) 瀏覽:
3327
評(píng)論:0
核心提示: 美國食品藥物管理局(FDA)應(yīng)民間對(duì)抗生素抗藥性細(xì)菌的憂慮,2013年底要求肉品公司停止喂抗生素給牲畜的做法,現(xiàn)在部分肉品業(yè)者已開始積極響應(yīng)這股食品安全的新趨勢(shì)。
美國食品藥物管理局(FDA)應(yīng)民間對(duì)抗生素抗藥性細(xì)菌的憂慮,2013年底要求肉品公司停止喂抗生素給牲畜的做法,現(xiàn)在部分肉品業(yè)者已開始積極響應(yīng)這股食品安全的新趨勢(shì)。
不過,消費(fèi)者在超級(jí)市場(chǎng)購買無抗生素肉品的價(jià)格比一般肉品高得多,這反映出肉品生產(chǎn)商支付較高的生產(chǎn)成本,但也對(duì)產(chǎn)品的普及帶來若干限制。
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