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“洋奶粉”受困進(jìn)關(guān)質(zhì)檢 被迫加速本土化

   日期:2014-10-28     來源:時代周報    瀏覽:3542    評論:0    
核心提示: 日前,國家質(zhì)檢總局公布了新一批進(jìn)境不合格食品、化妝品名單,共有274批次進(jìn)口不合格產(chǎn)品上榜,在這份進(jìn)口食品黑名單中,德國貝貝善、法國法瑞康、德國樂愛朵等多個
 日前,國家質(zhì)檢總局公布了新一批進(jìn)境不合格食品、化妝品名單,共有274批次進(jìn)口不合格產(chǎn)品上榜,在這份進(jìn)口食品黑名單中,德國貝貝善、法國法瑞康、德國樂愛朵等多個乳制品品牌都榜上有名。 
 
    自從去年轟轟烈烈的乳業(yè)新政出臺后,經(jīng)歷一系列組合拳,外資品牌奶粉受到很大沖擊,根據(jù)尼爾森今年2月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,曾長期占據(jù)中國嬰幼兒配方奶粉市場頭把交椅的多美滋,其市場份額直接降到第十位,雅培和美贊臣的市場份額也在下滑。自2008年三聚氰胺事件后,國產(chǎn)奶粉與外資品牌雙方的市場份額首次基本持平。 
 
    由于長途運(yùn)輸帶來的問題以及中國乳業(yè)新政,更多的外資乳企不再只是單純地將產(chǎn)品出口到中國,而是選擇本地化戰(zhàn)略。雖然有些無奈,但也是大勢所趨。 
 
    進(jìn)口奶粉問題多 
 
    根據(jù)質(zhì)檢總局的名單,德國的貝貝善幼兒配方奶粉3段、法國法瑞康嬰兒配方奶粉都發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo);德國產(chǎn)的樂愛朵較大嬰兒配方奶粉2段(鐵罐)被查出超范圍使用添加劑L-酪氨酸和L-色氨酸;新西蘭愛恩思嬰兒配方奶粉、波蘭貝倍妙配方奶粉標(biāo)簽不合格;瑞士的瑞氏麥多種水果寶寶麥粉6+還發(fā)現(xiàn)“不溶性膳食纖維”超標(biāo);美國冠軍復(fù)合營養(yǎng)粉(香草味)違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)。還有兩款來自盧森堡的樂口事香蕉味牛奶和草莓味牛奶,分別被查出超范圍使用添加劑“姜黃”和“胭脂蟲紅”。 
 
    《食品添加劑》的作者、韶關(guān)學(xué)院英東食品科學(xué)與工程學(xué)院彭珊珊教授告訴記者,美國是目前批準(zhǔn)使用添加劑最多的國家,有3000多種,我國目前批準(zhǔn)使用的食品添加劑有23類約2400種。每個國家對于合法添加劑的認(rèn)定都不盡相同,進(jìn)口到中國的食品必須遵守中國的標(biāo)準(zhǔn)。 
 
    自從2008年三聚氰胺事件后,中國乳業(yè)格局就發(fā)生了巨大的變化,2008年,國內(nèi)只有兩家新西蘭進(jìn)口嬰幼兒奶粉品牌,到了2014年,進(jìn)口奶粉品牌的數(shù)量已超過200個。 
 
    海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,我國進(jìn)口奶粉68.12萬噸,同比增長75.08%,進(jìn)口額為34.33億美元,同比增長156%,今年奶粉進(jìn)口或?qū)⑼黄?20萬噸大關(guān)。另有數(shù)據(jù)顯示,中國奶粉進(jìn)口量占全球進(jìn)口總量的30%以上。 
 
    然而,洋奶粉的質(zhì)量并不都那么可靠,國家質(zhì)檢總局每次發(fā)布的不合格名單進(jìn)口食品化妝品信息中,總有各種奶粉的身影,比如8月11日,雅培(廣州)營養(yǎng)品有限公司從新西蘭進(jìn)口的2800千克乳基營養(yǎng)粉,因已過保質(zhì)期被判為不合格;3月8日,來自新加坡的16噸FARMGOLD全脂奶粉,蛋白質(zhì)含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求;來自德國的米樂思牌脫脂牛奶和部分脫脂牛奶(不含乳糖),奧地利利星低脂牛奶,超過保質(zhì)期;新西蘭嘉仕堡巴氏殺菌高鈣脫脂乳,澳大利亞的寶萊牌全脂牛奶,細(xì)菌總數(shù)超標(biāo);波蘭的艾鮮超高溫滅菌牛奶,標(biāo)簽不合格。 
 
    一向呼吁不要迷信“洋奶粉”的廣州奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉告訴時代周報記者,現(xiàn)在嬰幼兒配方奶粉中有多種添加劑,其中大部分是維生素等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)非常敏感,如果提早放進(jìn)去,并且按照標(biāo)準(zhǔn)投放,在長途運(yùn)輸過程會分解流失掉一部分,如果多放,又可能會超標(biāo)。 
 
    也因?yàn)檫@個工序,此前很多洋品牌選擇將大包粉出口到中國再添加、混合、分裝,但這又存在大包粉二次污染的問題,世界各國已經(jīng)普遍禁止這一生產(chǎn)方式,隨著中國乳業(yè)新政的發(fā)布,我國也嚴(yán)禁進(jìn)口大包裝嬰幼兒配方乳粉到境內(nèi)分裝,要求進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉必須已罐裝。 
 
    國家質(zhì)檢總局進(jìn)一步要求,自2014年4月1日起,進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上,不得在境內(nèi)加貼。產(chǎn)品包裝上無中文標(biāo)簽或者中文標(biāo)簽不符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。 
 
    而乳業(yè)專家宋亮則告訴時代周報記者:有些外國乳企,還都在使用上世紀(jì)八九十年代的老設(shè)備,有的連攪拌均勻都不能做到。 
 
    外資加速本地化 
 
    外資乳企在中國的日子最近并不好過。 
 
    乳業(yè)新政“反壟斷調(diào)查”、“兼并重組國內(nèi)乳企”、“限制境內(nèi)分裝”等一系列組合拳,使得中外乳企的市場份額發(fā)生了很大變化,國產(chǎn)奶粉所占的總體市場份額已經(jīng)接近50%,而此前只有不到35%。 
 
    中國乳業(yè)江湖掀起一股并購潮:蒙牛收購雅士利、伊利參股輝山、合生元收購長沙營可營養(yǎng)品有限公司、飛鶴收購吉林艾培特和陜西關(guān)山乳業(yè)。 
 
    為此,外資品牌也開始加速聯(lián)姻中國乳企,今年2月12日,蒙牛乳業(yè)與法國達(dá)能宣布,達(dá)能將增資51.53億港元成為蒙牛第二大股東,蒙牛公關(guān)部負(fù)責(zé)人危劍俠曾告訴時代周報記者:“未來蒙牛還將就管理和技術(shù)等層面與先進(jìn)企業(yè)展開合作,我們將在適當(dāng)?shù)臅r候予以公告。” 
 
    9月8日晚間,貝因美發(fā)布公告稱,恒天然乳品有限公司向全體股東發(fā)出部分要約擬以收購的方式增持逾2億股份,占貝因美所有已發(fā)行股票的20%。 
 
    就在恒天然宣布收購貝因美股份后,食品巨頭達(dá)能也宣布收購新西蘭善騰,善騰是世界上三大嬰兒奶粉代工廠之一,善騰曾有數(shù)十家的中國客戶。 
 
    目前國內(nèi)銷售的前十大乳企中8家有外資控股或參股,在宋亮看來:“未來中外資乳企的界限將更加模糊,競爭也將更加激烈。” 
 
    而另一方面,由于奶粉長途運(yùn)輸帶來的問題,加上乳業(yè)新政中對奶源地的要求,一時間,投資牧場,搶占上游,或培訓(xùn)農(nóng)戶,結(jié)成戰(zhàn)略同盟,成為乳業(yè)集團(tuán)的共識,也引起各路資本的追捧。 
 
    10月15日,雀巢公司和美國威斯康星大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,投資2.5億元建設(shè)的奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心在黑龍江雙城落成,計(jì)劃每年對700戶奶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。該培訓(xùn)中心項(xiàng)目占地60萬平方米,包括一個培訓(xùn)中心和三個奶牛養(yǎng)殖場,以幫助學(xué)員們從小做大、向規(guī)?;翀鲞^渡。 
 
    “我們的培訓(xùn)分為不同的層級,有最基礎(chǔ)的奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn),還有更專業(yè)一些的,包括繁殖類的知識,營養(yǎng)類的知識,最高級的還有管理類的,教授牧場行政、管理、財務(wù)方面的知識。希望通過這樣的培訓(xùn),可以幫助家庭牧場向?qū)I(yè)管理牧場過渡,助力中國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級,”雀巢大中華區(qū)技術(shù)部執(zhí)行副總裁施明德告訴時代周報記者。 
 
    牧場方面,今年5月,荷蘭皇家菲仕蘭公司宣布與中國輝山乳業(yè)控股有限公司合作,借助輝山乳業(yè)的牧場資源生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。 
 
    7月,恒天然和美國企業(yè)雅培忽然聯(lián)手宣布,將投資18億元在內(nèi)地建設(shè)包括5家牧場的奶牛養(yǎng)殖基地。
 
 
標(biāo)簽: 洋奶粉
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