核心提示：第九屆中國（中山·黃圃）國際食品博覽會(huì)暨腌臘制品、原輔材料及加工機(jī)械采購訂貨會(huì)（簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”）9月18日至21日舉辦。據(jù)黃圃國際會(huì)展中心昨天介紹，目前確認(rèn)參展的國內(nèi)外企業(yè)有200多家，其中100多家為腌臘制品、原輔材料及加工機(jī)械企業(yè)。
腌臘制品將首次集中亮相 全國
機(jī)械（簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”）9月18日至21日舉辦。據(jù)黃圃國際會(huì)展中心昨天介紹，目前確認(rèn)參展的國內(nèi)外企業(yè)有200多家，其中100多家為腌臘制品、原輔材料及加工機(jī)械企業(yè)。這是全國各地腌臘制品首次集中亮相的一次盛會(huì)。采購訂貨會(huì)中國（中山·黃圃）國際食品博覽會(huì) 第九屆暨腌臘制品、原輔材料及加工
據(jù)記者了解，參加本屆食博會(huì)的腌臘制品企業(yè)，除了中山本土的臘味企業(yè)，還有江西南安老字號(hào)板鴨、瀏陽湘友肉制品、浙江金字火腿、連州東陂臘味、廣東無窮鹽焗雞等各地腌臘食品企業(yè)。食博會(huì)承辦方之一、廣州市瑞展展覽有限公司總經(jīng)理姚國新稱，市場(chǎng)調(diào)查顯示，黃圃鎮(zhèn)已形成深厚的腌臘產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但整個(gè)行業(yè)存在季節(jié)性、產(chǎn)品單一性等軟肋，本屆食博會(huì)重新定位，將重點(diǎn)調(diào)整為腌臘制品領(lǐng)域，充分發(fā)揮黃圃“中國臘味之都”的引領(lǐng)作用，帶動(dòng)國內(nèi)外腌臘食品、腌臘原輔材料、腌臘食品機(jī)械等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈交流與合作。
本屆展會(huì)加大了腌臘制品機(jī)械設(shè)備和原輔材料的招商力度。據(jù)姚國新介紹，意大利德拉瓦伊、齊齊哈爾雙百機(jī)械、東莞國福節(jié)能工程等數(shù)十家來自國內(nèi)外城市的設(shè)備商將參展。原輔材料方面，保定天泰腸衣、鶴山東古調(diào)味品等企業(yè)將參展。中山完美、鷹嘜食用油、浙江金字火腿、香港壽桃牌面、香港四洲食品、馬來西亞咖啡、云南瑪卡等知名品牌企業(yè)將參展。
本屆展會(huì)市場(chǎng)化運(yùn)作更充分，承辦方通過與海內(nèi)外行業(yè)協(xié)（商）會(huì)、國外駐華大使館商務(wù)處合作，將組織專業(yè)采購商組團(tuán)參觀和采購，并邀請(qǐng)珠三角配餐公司、各大企業(yè)事業(yè)飯?zhí)们皝聿少?。截?月1日，確認(rèn)到會(huì)專業(yè)采購商達(dá)5658家，其中廣州酒家、九毛九、小肥羊等知名連鎖餐飲企業(yè)已有明確采購目標(biāo)。
此外，展會(huì)同期將舉辦國際買家見面會(huì)、食品安全分會(huì)、電子商務(wù)外包分會(huì)、淘寶直銷/分銷運(yùn)營外包分會(huì)、中國食品零售商& 經(jīng)銷商洽談會(huì)等互動(dòng)活動(dòng)，買家與賣家一對(duì)一洽談和高端對(duì)話將提升展會(huì)檔次。
地區(qū)： 廣東 中山市 中國
行業(yè)： 畜禽肉品
標(biāo)簽： 中國 采購 食品 訂貨會(huì) 機(jī)械 腌臘制品 博覽會(huì)
行業(yè)： 畜禽肉品
標(biāo)簽： 中國 采購 食品 訂貨會(huì) 機(jī)械 腌臘制品 博覽會(huì)
