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原奶價(jià)格下滑5% 進(jìn)口原料粉低價(jià)“傾銷”埋隱患

   日期:2014-07-29     來源:食品商務(wù)網(wǎng)    瀏覽:3458    評論:0    
核心提示: 剛剛擺脫原料奶緊張困擾不久,中國生鮮乳的產(chǎn)量卻又出現(xiàn)了供過于求的苗頭。根據(jù)農(nóng)業(yè)部對中國10個主產(chǎn)區(qū)的監(jiān)測,今年1月受產(chǎn)量下降、消費(fèi)增加等諸多因素影響,全國生
 剛剛擺脫原料奶緊張困擾不久,中國生鮮乳的產(chǎn)量卻又出現(xiàn)了供過于求的苗頭。根據(jù)農(nóng)業(yè)部對中國10個主產(chǎn)區(qū)的監(jiān)測,今年1月受產(chǎn)量下降、消費(fèi)增加等諸多因素影響,全國生鮮乳價(jià)格持續(xù)了2012年9月以來的上漲趨勢,出現(xiàn)18個月的連續(xù)上漲;但是從今年2月的第三周開始,生鮮乳平均價(jià)格出現(xiàn)了2012年5月以來的首次下降,并持續(xù)下降至6月最后一周的4.06元/公斤,與年內(nèi)最高點(diǎn)相比降幅達(dá)4.9%。 
 
    去年下半年,原料奶緊張一度困擾著中國乳企。去年10月,內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳月平均價(jià)格3.81元/公斤,環(huán)比上漲3.0%,同比上漲15.1%。 
 
    受此影響,蒙牛、伊利等乳品巨頭不得不上調(diào)液態(tài)奶價(jià)格,并減少了產(chǎn)量。蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)透露,由于當(dāng)時(shí)中國近期奶源供應(yīng)較為緊張,部分地區(qū)存在產(chǎn)品缺貨的現(xiàn)象,到今年年初才有所緩解。 
 
    在今年上半年,中國的原奶價(jià)格卻在飛快下降。奶業(yè)專家王丁棉在接受記者采訪時(shí)表示,通過其對原奶的觀察來看,中國生鮮乳價(jià)格在今年1月小幅度上漲后,自2月以來進(jìn)入了下降通道。“今年5月第四周生鮮乳的價(jià)格還是4.13元/公斤,過了一個月又掉了。” 
 
    對于原奶價(jià)格下滑的原因,中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為,一方面,經(jīng)歷了2013年下半年生鮮乳價(jià)格的持續(xù)上漲,中國養(yǎng)殖戶對奶牛的養(yǎng)殖熱情增加,無論是養(yǎng)殖戶或者乳制品企業(yè)均增加了奶牛養(yǎng)殖數(shù)量,尤其是如今也進(jìn)入了中國奶牛的豐產(chǎn)期,對原奶供應(yīng)數(shù)量增加有較大幫助;其二,國際市場中原奶價(jià)格也呈現(xiàn)出下降趨勢,也從數(shù)量和價(jià)格方面對中國市場造成影響。 
 
    在原奶價(jià)格下降的同時(shí),原本就比中國奶源價(jià)格低的進(jìn)口原粉價(jià)格也在大幅度下滑中。 
 
    根據(jù)恒天然此前提供的資料,全球乳制品交易平臺的價(jià)格自今年2月達(dá)到峰值之后,價(jià)格指數(shù)下降了超過22%,全脂奶粉價(jià)格下降了22%,脫脂奶粉價(jià)格下降了23%。 
 
    簡愛華透露,企業(yè)主要是為了贏得經(jīng)濟(jì)利益,國外進(jìn)口原料粉價(jià)格較低,因此企業(yè)會采用更多的進(jìn)口原料粉,因此也就縮小了對中國生鮮乳的需求,進(jìn)而會對中國原奶價(jià)格產(chǎn)生影響。 
 
    除了進(jìn)口原粉擠壓中國原奶的生存空間以外,液態(tài)奶銷量的下滑也使得中國原奶的生存空間進(jìn)一步縮小。 
 
    多位中國乳制品公司相關(guān)企業(yè)人事在接受記者采訪時(shí)指出,目前液態(tài)奶行業(yè)增長正在放緩,而受到進(jìn)口液態(tài)奶在中國的強(qiáng)勢鋪貨以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境下行的影響,上半年中國企業(yè)的液態(tài)奶的銷量增速與去年同期相比有所放緩。上述企業(yè)人士擔(dān)心,進(jìn)口奶再次是低價(jià)進(jìn)入中國,會使得原奶價(jià)格繼續(xù)下行。“如果價(jià)格再繼續(xù)下滑,殺牛的現(xiàn)象會愈演愈烈,到下半年,供應(yīng)緊張的現(xiàn)象又會重蹈覆轍了”,上述人士表示。 
 
    對于解決原料供應(yīng)緊張的問題,陳渝在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為,除了夯實(shí)中國奶源基礎(chǔ)、提高從業(yè)人員素質(zhì)以外,中國最好能對原奶進(jìn)行收儲、建立原奶調(diào)節(jié)資金,抵抗國際市場對中國原奶價(jià)格的沖擊。
 
 
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