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飲食養(yǎng)生:女人胃不好 最好吃這9種食物

   日期:2014-06-23     來源:愛美網(wǎng)    瀏覽:1221    評論:0    
核心提示: 胃不好不能吃什么?養(yǎng)胃的食物又有哪些?我們知道,胃不好的人在飲食上需要特別注意,除了不吃一些禁忌的食物外,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┚哂叙B(yǎng)胃、護胃作用的食物,對胃病可
 胃不好不能吃什么?養(yǎng)胃的食物又有哪些?我們知道,胃不好的人在飲食上需要特別注意,除了不吃一些禁忌的食物外,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┚哂叙B(yǎng)胃、護胃作用的食物,對胃病可是很有好處哦。那到底養(yǎng)胃的食物都有哪些呢? 
 
    適合胃病之人吃的9種食物: 
 
    1、白術(shù)豬肚粥 
 
    材料:白術(shù)30g,豬肚1只,粳米60g,生姜少許。 
 
    煎服法:將豬肚洗凈切成小片,同白術(shù)、生姜加水1000ml,煎煮取汁約600ml,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。 
 
    2、豆蔻饅頭 
 
    材料:白豆蔻15g,面粉1000g,酵母50g。 
 
    烹制:將白豆蔻研為細(xì)末,待面粉發(fā)酵后,一起加入制成饅頭。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    脾胃氣滯的脘腹脹痛,食欲不振或胃脘冷痛,惡心嘔吐等。 
 
    4、陳皮雞 
 
    材料:陳皮20g,香附15g,雞肉60g,蔥白10莖,生姜6g,調(diào)味品適量。 
 
    烹制:、擇嫩公雞肉冼凈,切小塊備用。 
 
    、將陳皮洗凈,醋炒香附,放入砂鍋中煎取藥汁200ml,將生姜切如米粒狀,蔥白切碎。 
 
    、將雞肉先用熱油鍋炒。兌入藥汁,加適量清水;先以武火煮沸,再以文火燜至藥汁干涸;放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油,炒拌而成。 
 
    、以佛手酒50ml送服,日一次,連吃3~5日。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    用于慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證,癥見脘脅脹痛、食少不化、噯氣、惡心、舌苔白膩。 
 
    5、甘松粥 
 
    材料:甘松5g,粳米50g。 
 
    煎服法:先煎甘松取汁,另將粳米煮成稀粥后,入甘松汁,稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    適用于氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振、胃寒呃逆、嘔吐諸癥。 
 
    6、玉竹 
 
    粥 
 
    材料:鮮玉竹30~60g,粳米60g,冰糖少許。 
 
    煎服法:先將鮮玉竹洗凈,除去根須、切碎,加水1000ml,煎取濃汁約500ml,再加入粳米煮為稀粥,和入少許冰糖即可,每日分3~4次分服。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱消谷善饑之胃炎患者。 
 
    7、 
 
    石斛花生 
 
    材料:鮮石斛30g,花生仁50g。 
 
    烹制:先用石斛煎水,再加入花生同煮,至花生熟,水燜干為度,平時嚼服花生。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    胃陰不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘結(jié)。 
 
    8、玉竹燜鴨 
 
    材料:玉竹50g,沙參50g,老鴨1只,生姜、大蔥、味精、食鹽等調(diào)味品各適量。 
 
    烹制:、將老鴨宰殺后,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋內(nèi);將沙參,玉竹放入,加清水適量。 
 
    、先以武火煮沸,再用文火燜煮1小時以上,至鴨肉扒爛為止。 
 
    、去藥渣,放入調(diào)味品,再燒湯。 
 
    、溫服,吃肉喝湯及佐餐食物。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    慢性胃炎之胃陰不足證,胃脘隱痛、口干咽燥、大便秘結(jié)等。 
 
    9、椒面餅 
 
    材料:蜀椒6g,白面粉60g,蔥白2莖。 
 
    烹制:、將蜀椒去閉口者,去椒目,焙干研末,與面粉拌和,加水揉成小餅狀。 
 
    、將水燒沸,下椒面餅,煮熟后,放入蔥白,并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。 
 
    適應(yīng)癥: 
 
    適用于寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
 
 
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