國務(wù)院辦公廳近日印發(fā)的《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》提出,要規(guī)范“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機(jī)產(chǎn)品”、“清真食品”等食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)和認(rèn)證標(biāo)識(shí)使用,規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)的使用,提高消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量標(biāo)識(shí)與認(rèn)證的甄別能力。
工作安排明確,加大土地和水污染治理力度,重點(diǎn)治理農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染、農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖用水污染、持久性有機(jī)物污染等環(huán)境污染問題,努力切斷污染物進(jìn)入農(nóng)田的鏈條。
在落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任方面,工作安排提出,探索建立企業(yè)首負(fù)責(zé)任制和懲罰性賠償機(jī)制。在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)“食品質(zhì)量安全授權(quán)”制度,通過企業(yè)授權(quán)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,對(duì)原料入廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制和出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。同時(shí),探索建立“誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)、誰銷售誰負(fù)責(zé)”的企業(yè)首負(fù)責(zé)任制和食品質(zhì)量安全懲罰性賠償機(jī)制。
工作安排還提出,加快嬰幼兒配方乳粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范實(shí)施,嚴(yán)格行業(yè)準(zhǔn)入和許可制度,采取多種方式推進(jìn)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組,積極鼓勵(lì)一批基礎(chǔ)好、管理優(yōu)、潛力大的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。
此外,工作安排指出,落實(shí)食品安全違法行為有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。地方各級(jí)人民政府要設(shè)立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金,適度擴(kuò)大獎(jiǎng)勵(lì)范圍,對(duì)提供有效線索、經(jīng)查證屬實(shí)的,要及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)舉報(bào)違法制售、使用食品非法添加物等嚴(yán)重違法犯罪問題的舉報(bào)人,以及違法生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部舉報(bào)人員,適當(dāng)提高獎(jiǎng)勵(lì)額度。嚴(yán)格執(zhí)行舉報(bào)保密制度,依法嚴(yán)懲對(duì)舉報(bào)人打擊報(bào)復(fù)的行為。
