飲料制造業(yè)跑得比較快，2011年時，主營業(yè)務收入千億元，比8年前翻了5倍多。同時，服務業(yè)迎來大爆發(fā)，因為穩(wěn)定的企業(yè)數(shù)和高速增長的行業(yè)總額，意味著每家企業(yè)分到的“蛋糕”變得很大。

　　此外，近年的飲料制造業(yè)盈利前景明顯更為樂觀，虧損的企業(yè)數(shù)量在逐年下降。
 
　　盡管現(xiàn)有的統(tǒng)計數(shù)據(jù)僅僅截至2011年，但飲料制造業(yè)的高速發(fā)展還是一目了然。2011年時，飲料制造業(yè)的主營業(yè)務收入為11774.80億元，是2003年時的5倍多，也是2011年時22個主營收入超過1萬億的行業(yè)之一。

　　由于統(tǒng)計范圍調(diào)整，2011年的統(tǒng)計中規(guī)模以上的飲料制造業(yè)企業(yè)數(shù)有所下降，但這個數(shù)據(jù)反而證明了整個行業(yè)的穩(wěn)固：根據(jù)直接的數(shù)據(jù)估算，被新標準剔除的主營業(yè)務收入在500萬元至2000萬元之間的企業(yè)數(shù)約為2000家，只占總數(shù)的不到三分之一，大量的企業(yè)已經(jīng)在近年間發(fā)展到了可觀的規(guī)模。

　　相對于2003年，近年的飲料制造業(yè)盈利前景明顯更為樂觀。2011年時虧損的企業(yè)數(shù)量已經(jīng)不足10%，且這一數(shù)字還在逐年下降中。

我國飲料業(yè)盈利前景樂觀：飲料機械發(fā)展步伐漸穩(wěn)

　　由以上數(shù)據(jù)可以看出，飲料機械在近幾年來發(fā)展迅速之迅猛，在整個飲料制造業(yè)中對飲料產(chǎn)業(yè)銷售增長起到積極的推動作用。

　　我國飲料機械發(fā)展較晚，與發(fā)達國家相比，國內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量及技術(shù)水平還存在很大差距。因此，我國飲料機械制造業(yè)必須結(jié)合自身實際，大力借鑒國家先進技術(shù)，結(jié)合實際使用經(jīng)驗，積極探索新工藝，開發(fā)最新技術(shù)，生產(chǎn)處高端產(chǎn)品參與國際競爭。

　　飲料機械產(chǎn)業(yè)發(fā)市場調(diào)研

　　飲料機械的發(fā)展趨勢是向著更高精度、更高質(zhì)量及速度且向著大型化飲料機械流水線的發(fā)展，飲料機械設(shè)備越來越趨向于大型化，這樣才能適應飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以便獲得更好的經(jīng)濟效益。而飲料機械的多功能機電一體化，一體多用或許會逐步成為將來飲料機械發(fā)展的重要趨勢。企業(yè)要走綠色和高效結(jié)合的路子，首先要走資源節(jié)約型道路，轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，摒棄單一粗放發(fā)展模式，借助高端飲料機械來提升產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)競爭力。

　　除此之外，要求具有自動識別功能，一方面能夠自動識別包裝材料的反彈力、硬度、厚度等，借助電腦反饋到機械手調(diào)整其動作幅度，以確保不反彈。令一方面，各類不同的產(chǎn)品，如形狀各異的食品裝到盒中的排列是有一定規(guī)律的，而生產(chǎn)線傳送的產(chǎn)品是無序的，可以使用具備自動識別的機械設(shè)備，準備無誤的把不同產(chǎn)品區(qū)別分開，從而達到快速完工的目的。飲料機械的高端化已是大勢所趨，同時也只有高端的飲料機械才能滿足高速發(fā)展的飲料需求。

　　從長遠看，高端化將是我國飲料機械發(fā)展必由之路。由于飲料需求的多元化，不同飲料機械的發(fā)展創(chuàng)新也壯大了飲料需求的市場，同時也推動了飲料創(chuàng)新思維的發(fā)展與飲料機械行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)如今飲料機械行業(yè)規(guī)模逐步擴大，并呈現(xiàn)出幾大趨勢。

　　對生產(chǎn)效率要求越來越高，這樣企業(yè)便能較低成產(chǎn)成本，滿足交貨期，高速包裝機要求和前道工序有相關(guān)銜接，這樣才能大幅度提高生產(chǎn)效率，也才能降低企業(yè)生產(chǎn)成本。可適應產(chǎn)品的更新變化，飲料包裝機械要有很好的靈活性及柔韌性，生產(chǎn)線允許在一定尺寸內(nèi)可以有變化，因為產(chǎn)品的聲明周期遠遠短于設(shè)備使用壽命，而變更產(chǎn)品或包裝不用更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。