網(wǎng)上一度熱炒 商場促銷員一致推薦
吃嬰兒食品真的能減肥
醫(yī)生:這犯的是方向性錯誤
眼下,隨著夏季的到來,各種減肥方法也開始火起來,成年人吃嬰兒食品減肥就是網(wǎng)上炒得比較火熱的一種。重慶晚報(bào)記者了解到,不僅好萊塢影后瑞茜·威瑟斯彭用這種方法瘦身,越來越多的普通人也開始采用這種方法減肥。由于低脂無油低熱量是嬰兒食品最大的特點(diǎn),加上沒有添加劑和防腐劑,嬰兒食品似乎已在減肥者心中擁有了"安全標(biāo)識"。
商場銷售員一致推薦
成年人吃嬰兒食品到底能不能減肥?就此問題,重慶晚報(bào)記者于昨日對市內(nèi)多家銷售嬰兒食品的商家進(jìn)行暗訪。
解放碑重百超市
在解放碑重百超市,銷售人員將兩包某品牌嬰幼兒加鈣米粉和加鋅米粉推薦給記者。
記者:"這個真的可以減肥?"
銷售員:"不吃飯就吃這個,可以減肥。"
記者:"我一天到晚只吃這個會不會吃出問題喲?"
銷售員:"安全的,沒事,這個就是米粉,米粉就是米做的。如果體重掉得很兇不要吃得太猛就是。"
較場口永輝超市
"沒事啊,可以用來減肥充饑。"在較場口永輝超市嬰幼兒食品區(qū),得知記者詢問減肥食品,銷售人員馬上推薦某品牌的兩種米粉,并著力推薦熱量更低的那款。
大渡口步行街和平藥房
大渡口步行街和平藥房,一名女銷售員給記者推薦某品牌嬰兒燕麥粉,說"吃了這個就可以不吃飯了"。另一名男營養(yǎng)師則在一旁語重心長地補(bǔ)充"這樣減肥肯定有效果,燕麥粉營養(yǎng)元素多,比米粉好。而且這個里面不含白砂糖,小娃兒吃了都不得發(fā)胖。"
大渡口新世紀(jì)超市
新世紀(jì)超市銷售人員推薦給記者的是一款營養(yǎng)純米粉。
"這種可以,里面只有米,沒有加什么豬肝等等的其它成分,減肥效果更好。"記者問吃這個減肥是否安全,銷售人員回答"安全,你想嘛,這個是3-6個月的小娃兒吃的,100%安全!但是最好一天用這個只替代一頓正餐。"
醫(yī)生:這樣減肥是方向性錯誤
這種減肥方法是否真的可行?昨日,記者采訪了重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院減肥門診醫(yī)生劉秀榮。
劉秀榮介紹,嬰兒的營養(yǎng)需求與成人不相同,用嬰兒食品減肥犯的是"方向性"錯誤??茖W(xué)減肥應(yīng)該是在各種營養(yǎng)得到保證的情況下控制總熱量,而不是單獨(dú)依靠某一種食品,希望網(wǎng)友不要輕信網(wǎng)上流傳的減肥方法。
吃嬰兒食品減肥易引發(fā)以下三大問題:
問題一
營養(yǎng)不全面長期吃不靠譜
劉秀榮介紹,正常人一天所需要的營養(yǎng)包括三個部分,50%-60%的碳水化合物,15%-20%的蛋白質(zhì),20%-30%的脂肪。
長期靠吃嬰兒食品來減肥,膳食纖維與脂質(zhì)的攝取量會嚴(yán)重不足。因?yàn)閶雰菏称肥怯墒卟撕退テず笾瞥珊隣?,凡是過于精煉的食物,膳食纖維都會大幅下降。另外,雖說在減肥中需要控制脂質(zhì)攝入量,但脂質(zhì)同時也是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)之一,所以一定不能完全不攝入。
問題二
味道淡可能造成抑郁
嬰兒食品口味很淡,因?yàn)檫^多的添加劑會對嬰兒造成不良影響。對于成人來說,淡味的食品會讓人產(chǎn)生暴食的沖動。長期吃這種完全無味的東西,即使不暴食,也可能產(chǎn)生抑郁傾向。
問題三
吃太多減弱腸胃功能
因嬰兒食品多為流質(zhì)食物,從早到晚吃雖然感覺量很多,但其實(shí)很難獲得飽腹感,長期吃的話可能讓腸胃功能減弱,不再適應(yīng)難消化的食物。
算算熱量賬
吃400g都達(dá)不到基本需求
記者請劉秀榮計(jì)算如果一個減肥者一天只吃100g嬰兒食品減肥熱量,給出的答案是360千卡。而一個身高1.6米,體重60公斤的正常女性,即便是從事辦公室工作的輕松勞動,需要花費(fèi)的基本熱量也是1500-1600千卡。即使一個減肥者一天吃400g嬰兒食品減肥,也沒有達(dá)到這個基本需求熱量。
劉秀榮說,吃嬰兒食品減肥的人,面臨的是營養(yǎng)與熱量的雙重不足,長期采取這樣的飲食方式,會讓人抵抗力嚴(yán)重下降,無力,營養(yǎng)不良,頭腦不清,女性還有可能閉經(jīng)。