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綠色餐桌源自綠色養(yǎng)殖

   日期:2014-04-25     來源:中國網(wǎng)    瀏覽:3441    評論:0    
核心提示: 畜禽用藥,也要開處方,沒有處方,處方用藥,嚴(yán)禁施用。近日,河南惠農(nóng)聯(lián)科集團(tuán)在河南鄭州開展第2屆畜牧經(jīng)濟(jì)論壇,來自全國各地的上百家養(yǎng)殖企業(yè)和200余名養(yǎng)殖戶參與
 畜禽用藥,也要開處方,沒有處方,處方用藥,嚴(yán)禁施用。近日,河南惠農(nóng)聯(lián)科集團(tuán)在河南鄭州開展第2屆畜牧經(jīng)濟(jì)論壇,來自全國各地的上百家養(yǎng)殖企業(yè)和200余名養(yǎng)殖戶參與,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展成為大家關(guān)注的熱點(diǎn)。

  近年來,為了防治疾病,許多畜禽養(yǎng)殖場濫用抗生素,增大了動物疾病防治的難度,更直接或間接地危害了人類的身體健康。目前,世界各國均意識到抗生素濫用產(chǎn)生的問題,在發(fā)達(dá)國家已開始流行不使用抗生素的綠色養(yǎng)殖方法,即無抗養(yǎng)殖方法。

  據(jù)惠農(nóng)聯(lián)科總經(jīng)理曾憲文介紹,河南省于今年1月1日已全面應(yīng)用獸藥二維碼追溯系統(tǒng),3月1日也正式實(shí)施《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》,獸藥使用更加規(guī)范。針對流感、新城疫、豬瘟、藍(lán)耳病等難治的病毒性疾病,中藥制劑有較好的預(yù)防效果,且無毒副作用,而微生態(tài)添加劑的使用,在畜禽細(xì)菌性疾病的預(yù)防與保健方面有很好的效果。它們的科學(xué)使用,順應(yīng)了國家政策,也是未來綠色養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖的發(fā)展方向。

  來自河北省唐山市新大陸育種公司董事長郜應(yīng)旺告訴記者,家禽養(yǎng)殖最怕的是生病,有病就要用藥,長期以來,這種誤區(qū)不僅增加了飼養(yǎng)成本,有可能還會導(dǎo)致藥物殘留?,F(xiàn)在提倡中藥制劑預(yù)防用藥,不僅降低用藥成本,還有效防止動物體內(nèi)藥物殘留,也是保證食品安全的一項(xiàng)重要舉措。

  河南省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所所長白獻(xiàn)曉說,養(yǎng)殖業(yè)頭疼的3大問題:一是動物疫病的防控問題,二是動物衛(wèi)生的監(jiān)管問題,三是環(huán)境生態(tài)的治理問題。這3個(gè)問題歸根結(jié)底是食品安全問題,需要生產(chǎn)者、消費(fèi)者、管理者三者結(jié)合做好監(jiān)管。有良心的養(yǎng)殖企業(yè)要在病原復(fù)雜的社會環(huán)境中生產(chǎn)出安全的畜產(chǎn)品,需要擁有更新的技術(shù)、更新的飼料和獸藥產(chǎn)品、更新的管理理念,也就需要與科研院所加強(qiáng)合作,搞好科技的示范與推廣,將科技成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

  論壇會上,還有一些行業(yè)相關(guān)專家針對當(dāng)前我國畜牧業(yè)發(fā)展動態(tài)及面臨的主要問題,以及畜產(chǎn)品安全質(zhì)量和養(yǎng)殖科技培訓(xùn)、示范推廣等問題展開討論。專家表示,要想享受綠色餐桌,必須加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖。

  記者在論壇現(xiàn)場會還了解到,惠農(nóng)聯(lián)科與澳大利亞綠色環(huán)球生物研究所和河南省農(nóng)科院分別簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

 
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