自去年商務(wù)部首次推廣奶粉進藥店開始,已有半年。《每日經(jīng)濟新聞》記者實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),北京5家藥店的奶粉銷量并不是很好。
昨日(4月14日),記者走訪永安堂藥店(朝陽門內(nèi)大街店)時,藥店工作人員表示,從去年10月份到現(xiàn)在奶粉的銷售額來看,藥店中奶粉的銷量并不好,“現(xiàn)在一天就賣幾罐”。
昨日,作為“奶粉進藥店”項目牽頭單位的商務(wù)部下屬中國國際貿(mào)易學(xué)會國際品牌管理中心(以下簡稱品牌管理中心)負責人許京在接受記者采訪時透露,小城市的試點藥店奶粉的銷量情況遠遠好于一、二線城市。
許京表示,針對奶粉“進藥店易、出藥店難”以及消費者的相關(guān)投訴,未來試點藥店在奶粉銷售上將會做出大幅度調(diào)整,包括進藥店奶粉的品牌、產(chǎn)品、價格乃至銷售模式都將大改。不過,這在業(yè)內(nèi)人士看來,這樣的“新模式”有些“喜憂參半”。
奶粉進藥店一線城市遇冷/
“奶粉進藥店”雖然邁出了實質(zhì)性的一步,但是實際的市場反應(yīng)一直較冷。昨日下午,記者走訪永安堂燈市口店,了解奶粉的銷售情況。
永安堂藥店的相關(guān)工作人員在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時透露,從去年底到3月末,永安堂燈市口店和朝陽門內(nèi)大街店兩家試點藥店的奶粉銷售額為10萬元。其表示,永安堂藥店是試點藥店中銷售情況最好的。
藥店的嬰幼兒配方奶粉的銷售額,相比其他嬰幼兒配方奶粉的渠道的銷售額的確較低。
北京三元食品股份有限公司奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航在接受《每日經(jīng)濟新聞》采訪時表示,三元嬰幼兒配方奶粉在藥店的銷售額只有商超的一半,有時甚至只有三分之一。
對于藥店奶粉銷量低的原因,上述永安堂藥店的相關(guān)工作人員表示,一方面是熱銷的奶粉商品未能進入藥店渠道;另一方面則是受到消費習慣的影響。
不過,三、四線城市的藥店銷售奶粉情況要優(yōu)于北京。許京表示,因為小城市嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品牌子比較雜,質(zhì)量無法保證。因此,為保證奶粉質(zhì)量,小城市里不少消費者更愿意去藥店買奶粉。“在三、四線城市的奶粉進藥店的試點銷量要遠好于一線城市”,許京透露,北京的試點藥店30天的奶粉銷售額相當于三、四線城市試點藥店1天的奶粉銷售額。
撤掉ATM機啟用專柜模式/
在6個月“奶粉進藥店”的試點之中,奶粉“進藥店易,出藥店難”的問題受到輿論關(guān)注。
許京在接受記者采訪時透露,為了改善藥店奶粉銷量不佳的情況,品牌管理中心已經(jīng)在制定一系列調(diào)整方案,未來計劃大幅度調(diào)整試點藥店中奶粉的品牌數(shù)量、專供情況以及銷售模式。此輪調(diào)整中最主要的,是將目前進藥店的11個品牌奶粉縮減至5個、由奶粉ATM機銷售模式轉(zhuǎn)變?yōu)閷9皲N售模式。
“原先推廣的是11個品牌的奶粉,但重新招標后我們會縮減,最多只有5個品牌的奶粉。”許京表示,此次奶粉品牌敲定后,產(chǎn)品原料將集中采購,以保障質(zhì)量安全。上述進藥店的奶粉品牌篩選標準,預(yù)計在6月份出臺。
除了重新洗牌奶粉品牌以外,更值得人注意的是藥店奶粉銷售的新模式——專柜。許京透露,奶粉銷售還是需要人性化的消費體驗,因此品牌管理中心計劃撤掉ATM機重新選擇銷售模式。
許京透露,他希望能擴大奶粉進藥店的范圍,將社區(qū)藥店也納入可以銷售奶粉的藥店中。但是苦于社區(qū)藥店沒有銷售奶粉的資質(zhì),難度較大,目前還只是在考慮階段。
專柜模式未來發(fā)展待考/
對于“奶粉進藥店”正在計劃的新模式,尤其是專柜模式,其實早已有試點,不過并不理想。根據(jù)之前媒體報道,河北石家莊的部分兼售奶粉藥房一開始就是專柜銷售。即使如此,其奶粉銷售也沒有火熱起來,而且奶粉進藥房的速度比較遲緩。
奶業(yè)專家陳渝在接受記者采訪時透露,雖然不看好縮減藥店渠道奶粉品牌的數(shù)量,但是如果奶粉能進入社區(qū)藥店銷售,對于藥店渠道來說,是個新的突破。
嬰幼兒奶粉多渠道銷售趨勢越來越明顯,而藥店這一新渠道,在陳渝看來,未來是可以和商超渠道并駕齊驅(qū)的。根據(jù)AC尼爾森統(tǒng)計,2013年,國內(nèi)奶粉市場銷售額約為600億元,其中,母嬰渠道占比為42%,商超渠道占比達到36%,電商渠道為22%。
若是藥店渠道能分流商超渠道,兩個渠道并駕齊驅(qū),那么藥店渠道的銷售額應(yīng)該占奶粉銷售額的18%。顯然,目前的藥店渠道銷售,無法在市場中分得如此大的蛋糕。
若想擴大藥店渠道的銷量,豐富產(chǎn)品必不可少。陳渝認為,目前,市場上有200多個活躍的奶粉品牌,消費者因為品牌的選擇會有分流。若藥店僅銷售5個奶粉品牌,品牌不包含消費者想要的,那么藥店渠道的銷售額也會打折。
不過,陳渝認為,在社區(qū)藥店銷售奶粉的想法比較好,可以分流商超渠道的消費人群,對于增加藥店奶粉銷售額有很大的好處。不過,因為藥店的奶粉質(zhì)量要求苛刻,普通社區(qū)藥店無法達到貯藏奶粉的條件,因此,陳渝認為,可以從大型的社區(qū)藥店開始,對奶粉進入社區(qū)藥店進行推廣。