近日，澳大利亞葡萄酒業(yè)界的一位重要人士透露，該國酒農(nóng)不會在于是否在葡萄酒生產(chǎn)中使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的問題上做出任何“挑頭”行為。
丹·約翰遜（DanJohnson）是澳大利亞葡萄酒管理局（AustralianWineInstitute）的總經(jīng)理，他在面對當(dāng)?shù)孛襟w頻道ABC新聞時說，澳大利亞在其他國家積極關(guān)注轉(zhuǎn)基因問題的時候更愿甘居幕后。
目前，澳大利亞兩個主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，塔斯馬尼亞（Tasmania）和南澳洲（SouthAustralia）都在嚴(yán)令禁止生產(chǎn)中使用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)酒品的商業(yè)發(fā)售。
根據(jù)約翰遜的說法，雖然多數(shù)的澳大利亞葡萄酒業(yè)界人士都反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的使用，但也有少數(shù)人對此種做法表示擁護。
“其實，永遠都不存在完全統(tǒng)一的意見。如果讓100個酒農(nóng)來到房間中，別說是轉(zhuǎn)基因，就算是其他更前衛(wèi)的技術(shù)，也總是有人會反對，有人會贊成使用。”約翰遜如是說。
“有人天生就比別人擁有更強烈的革新熱情，但我認為，最重要的思慮是使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)會否對出口市場造成不良影響，以及澳大利亞葡萄酒業(yè)的整體形象是否會遭破壞。”
約翰遜補充到，“其實，澳洲的葡萄酒行業(yè)并沒有將此事看得過分重要。”實際情況是，不論是在國內(nèi)還是在國外，葡萄酒釀造過程中介入轉(zhuǎn)基因技術(shù)都還有很長的路要走。
“即便轉(zhuǎn)基因技術(shù)的介入可行性很強，將轉(zhuǎn)基因葡萄酒轉(zhuǎn)成商業(yè)量產(chǎn)也需要時日。當(dāng)然，在其他農(nóng)產(chǎn)品或其他國家的葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能會有更好地發(fā)展。”
