記者從市食品安全委員會辦公室獲悉，從4月8日至5月8日，本市將啟動食品安全風(fēng)險大排查和專項整頓月活動，成立專項檢查組進(jìn)駐農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、社區(qū)菜市場、農(nóng)村集市、超市開展巡查，排查本市存在的食品安全風(fēng)險隱患，打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為，取締無證無照生產(chǎn)、銷售食品的“黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑工廠、黑市場”。

　　此次整頓將以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、餐館、農(nóng)家院、大中小型超市、學(xué)校食堂、工地食堂、出租屋等為重點(diǎn)單位，以乳及乳制品、肉及肉制品、面粉、食用油、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、食品添加劑等為重點(diǎn)品種。市商務(wù)委、農(nóng)委、工商局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局將組成四個檢查組進(jìn)駐紅旗、金鐘、韓家墅、何莊子4大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，各區(qū)縣也將成立檢查組進(jìn)駐轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、菜市場、集市、超市，重點(diǎn)排查超范圍超限量使用食品添加劑和在食品中違法添加非食用物質(zhì)的“兩超一非”問題，無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽等“五無”食品，畜禽屠宰環(huán)節(jié)的私屠濫宰、注水、瘦肉精、病害肉等。