檢驗(yàn)檢疫部門提醒，這是美國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽實(shí)施20年以來(lái)首次大幅度修改，相關(guān)企業(yè)應(yīng)提前做好應(yīng)對(duì)。 

 

    方案尚處于公示階段 

 

    據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委網(wǎng)站介紹，食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是國(guó)際普遍采用的，通過(guò)食品標(biāo)簽向消費(fèi)者提供規(guī)范的食品營(yíng)養(yǎng)信息的有效途徑，也是消費(fèi)者直觀了解食品營(yíng)養(yǎng)組分、特征的有效方式。國(guó)際食品法典委員會(huì)和多數(shù)國(guó)家都制定了食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)。 

 

    而美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和教育法案》自上世紀(jì)90年代初由美國(guó)會(huì)通過(guò)實(shí)施后，20多年來(lái)未經(jīng)大幅度修訂。本次標(biāo)簽修訂將更新過(guò)時(shí)的食用分量要求，并將標(biāo)簽主要部分如能量、使用分量等加以突出標(biāo)示。 

 

    例如，要求標(biāo)示“添加糖”信息；更新參考量，使其反映當(dāng)前人們的攝入量，生產(chǎn)商可據(jù)此決定食用分量；某些食品含有不止一個(gè)食用分量，但可一次或多次食用的，除標(biāo)示每份的能量和營(yíng)養(yǎng)信息外，還需標(biāo)明整體包裝的能量和營(yíng)養(yǎng)信息；若含有鉀和維生素D,需在標(biāo)簽中標(biāo)明；修訂多種營(yíng)養(yǎng)素的每日營(yíng)養(yǎng)攝入量，如鈣、膳食纖維和維生素D等。 

 

    “目前，該方案還處于公示階段尚未正式實(shí)施。”昨日，杭州檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植處副處長(zhǎng)李衛(wèi)軍表示，歐美是杭州食品企業(yè)重要的出口市場(chǎng)，一旦該方案正式實(shí)施，將會(huì)對(duì)企業(yè)帶來(lái)一定的影響。如根據(jù)改革要求，新標(biāo)簽將以更醒目字體顯示卡路里含量且需顯示人工添加糖的含量等，為此，相關(guān)企業(yè)不得不重新設(shè)計(jì)印刷標(biāo)簽。而這無(wú)形中將推高企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。 

 

    業(yè)內(nèi)擔(dān)心加大產(chǎn)品退貨風(fēng)險(xiǎn) 

 

    在業(yè)內(nèi)，有食品標(biāo)簽就是食品“身份證”的說(shuō)法，很多國(guó)家對(duì)這一小小標(biāo)識(shí)非常重視，但同時(shí)也給出口國(guó)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，使食品標(biāo)簽成為食品出口的技術(shù)性貿(mào)易壁壘之一。據(jù)公開(kāi)報(bào)道顯示，去年，我國(guó)食品出口美國(guó)已超過(guò)70億美元，其中有200余批輸美食品因涉及標(biāo)簽不合格而遭FDA通報(bào)，占2013年輸美食品通報(bào)總量的21.51%.其中，土特食品因“無(wú)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”或因“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不清、不全、不實(shí)”而屢遭通報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2013年，我國(guó)就有53批米醋因標(biāo)簽問(wèn)題遭美國(guó)FDA通報(bào)不合格。 

 

    因此，本次美國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽改革方案一公布，不少業(yè)內(nèi)人士開(kāi)始擔(dān)心會(huì)加大產(chǎn)品的退貨風(fēng)險(xiǎn)。 

 

    “食品出口企業(yè)必須要增強(qiáng)標(biāo)簽意識(shí)。”李衛(wèi)軍介紹，已經(jīng)就美國(guó)計(jì)劃修改營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)的事宜，提醒相關(guān)企業(yè)及時(shí)關(guān)注FDA公告，嚴(yán)格根據(jù)美方標(biāo)準(zhǔn)要求組織標(biāo)簽生產(chǎn)，以免貨物進(jìn)關(guān)時(shí)因缺少合格標(biāo)簽而遭退貨。