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伊利牽手荷蘭共建“舌尖上的安全”

   日期:2014-03-31     來源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng)    瀏覽:3394    評論:0    
核心提示: 中國國家主席習(xí)近平出訪歐洲,隨行中國企業(yè)成為人們關(guān)注的焦點。其中,伊利集團在中國國家主席習(xí)近平與荷蘭國王威廉-亞歷山大的共同見證下,,與荷蘭頂尖學(xué)府瓦赫寧
 中國國家主席習(xí)近平出訪歐洲,隨行中國企業(yè)成為人們關(guān)注的焦點。其中,伊利集團在中國國家主席習(xí)近平與荷蘭國王威廉-亞歷山大的共同見證下,,與荷蘭頂尖學(xué)府瓦赫寧根大學(xué)等著名科研機構(gòu),達成共建食品安全保障體系的戰(zhàn)略協(xié)議,贏得了人們的贊許和期望。 
 
    解決食品安全問題,是中央長期專注的工作,更是老百姓關(guān)注的民生話題之一。此次由伊利集團和瓦赫寧根大學(xué)簽署的中荷食品安全保障體系項目,通過結(jié)合兩國實踐,針對生物細胞培養(yǎng),評價生物細胞安全和功能因子等方面的最新技術(shù)達成合作,同時將率先引入大數(shù)據(jù)概念應(yīng)用于兩國乳制品的質(zhì)量分析,讓中國以及世界的百姓看到了食品安全的未來之光。 
 
    作為中國國家主席習(xí)近平訪歐第一站的合作成果,中荷兩國簽訂的大單已足以引起世界關(guān)注。而就在前一個月左右,伊利歐洲研發(fā)中心剛剛在瓦赫寧根大學(xué)揭牌成立。該中心是一個背靠荷蘭、面向歐洲的研發(fā)實體,也是中國乳業(yè)截至目前規(guī)格最高的海外研發(fā)中心。瓦赫寧根大學(xué)作為歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府,在國際上享有較高的名譽和聲望,其周邊形成的“食品硅谷”是歐洲食品科技研發(fā)的集聚地。 
 
    乳業(yè)專家陳渝認為,技術(shù)保障是食品安全體系的最基礎(chǔ)也是最核心環(huán)節(jié),乳品生產(chǎn)作為食品安全的最復(fù)雜的系統(tǒng),率先引入歐盟技術(shù),建立技術(shù)保障體系,抓住了關(guān)鍵。伊利的探索,對于中國食品安全體系的完善和升級會發(fā)揮重要作用。 
 
    “人民的滿意是企業(yè)發(fā)展的根本,要把人民的利益放在首位,就必須有高度的責(zé)任感。這份責(zé)任感不僅要依托創(chuàng)新的發(fā)展理念,更要有堅實的技術(shù)保障。這也正是伊利全球化戰(zhàn)略的初衷,也是長期追逐的方向。”
 
 
標簽: 乳粉安全
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