24日下午,記者從濟南市食品藥品監(jiān)督管理局召開的全市肉制品企業(yè)集體約談會上獲悉,此前以狐貍肉冒充驢肉出售的企業(yè)生產(chǎn)執(zhí)照已被吊銷,企業(yè)被終身禁入食品行業(yè)。

　　24日舉行的濟南市肉制品企業(yè)集體約談會是濟南市食品藥品監(jiān)督管理局完成機構改革后召開的首次約談會,全市50多家肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、肉制品加工小作坊參加了會議。會上透露,去年12月以狐貍肉冒充驢肉出售的德州福聚德食品有限公司生產(chǎn)執(zhí)照已被吊銷,企業(yè)被終身禁入食品行業(yè),目前相關人員已移交公安機關。

　　今年1月份,濟南市食藥監(jiān)局對市內(nèi)36家肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)的36個產(chǎn)品進行的檢測未發(fā)現(xiàn)其他DNA成分,即產(chǎn)品與標識所稱肉品相符。

　　濟南市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處處長武磊表示,今年將加大對肉制品的監(jiān)督力度,“檢查頻次、抽檢批次都會增加。”

　　據(jù)悉,將于3月15日生效的《最高人民法院關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》對食品企業(yè)提出了更高要求。食品存在質(zhì)量問題,消費者可同時起訴生產(chǎn)者和銷售者；生產(chǎn)者、銷售者以購買者明知食品、藥品存在質(zhì)量問題而仍然購買為由進行抗辯的,人民法院不予支持,“知假買假”的職業(yè)打假人將受到法律保護。

　　狐貍肉冒充驢肉 在沃爾瑪銷售

　　濟南市民王先生在沃爾瑪超市購買了1600袋德州福聚德公司生產(chǎn)的五香牛肉、驢肉,拿到工商部門檢測竟然發(fā)現(xiàn)含有狐貍肉成分。

　　據(jù)了解,王先生買完熟牛肉、驢肉后,因為發(fā)現(xiàn)味道色澤不對,將肉送到檢測機構檢測。2013年12月18日,王先生提供了一份“山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心”的檢測報告復印件,顯示檢測結果為“驢成分、鴨成分未檢出,狐貍成分檢出”。

　　事件發(fā)生后,工商部門展開調(diào)查。廠家卻稱肉沒有問題,而且告消費者惡意敲詐。質(zhì)監(jiān)部門后來將該企業(yè)生產(chǎn)的驢肉再次進行檢測,同樣檢出狐貍肉成分。禹城警方遂將德州福聚德食品有限公司老板刑事拘留。

    24日下午,記者從濟南市食品藥品監(jiān)督管理局召開的全市肉制品企業(yè)集體約談會上獲悉,此前以狐貍肉冒充驢肉出售的企業(yè)生。