粗糧雖然是美膚大王,但是普遍存在口感不好及吸收較差的劣勢,想要充分發(fā)揮粗糧的美膚功能,就要懂得做到粗糧細(xì)吃。
對于各種各樣的五谷雜糧,它們都有各自的最佳吃法,從而把其中的營養(yǎng)效用發(fā)揮得淋漓盡致。不同的食材,選擇不同的做法,雖然營養(yǎng)成分是不變的,但是口感卻千變?nèi)f化,下面,愛美網(wǎng)為你推薦最養(yǎng)顏的5種粗糧及最佳吃法。
薏米
適合煲湯
薏米像米更像仁兒,所以也有很多地方叫它薏仁。顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。
薏米雖然是一種米,但是性微寒,所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合。
推薦:把雞腿、西紅柿與薏米一起燉煮,不但容易消化,而且雞腿抗皺、加熱后的西紅柿抗氧化,與薏米一起,能起到非常好的養(yǎng)顏效果。
燕麥
適合搭配牛奶
再也無法替燕麥找到比牛奶更合適的搭檔了。燕麥有著神奇的美白效果,還有大量的膳食纖維,有利于排毒,還有減肥效果。
麥片加適量清水浸泡30分鐘以上;鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻,就是美味牛奶燕麥粥了。
這個粥還可以盛出來一點(diǎn),放在面膜碗里敷面,10分鐘后感覺臉稍微有點(diǎn)緊繃的時候洗掉就行了,堅(jiān)持一個月,又喝又抹,有超贊的美白祛斑作用。
新鮮糙米
適合熬粥
女人要活得精致,但不要吃得太“精致”。糧食加工得愈精,維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮。我們?nèi)ワ堭^吃飯,偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥,雖然也是大米煮制,但是口感和氣味都比白粥要好,這就是糙米粥了。
糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。
糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的且散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。
高粱
適合做點(diǎn)心
高粱是一種粗獷的食物,但是最適合的吃法卻很小資,就是做點(diǎn)心。高粱米做粥做飯,都顯得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成點(diǎn)心,則細(xì)膩了很多。
高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心,做法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。
如果還是覺得高粱粑不好消化的話,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱,可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感。
綠豆
適合做綠豆沙
綠豆對于肌膚的抗氧化及抗自由基效果卓越,多吃綠豆,是抵抗衰老、防止肌膚色斑的有力保證。而且這種小豆子良好的解毒效果,對付汗疹、粉刺等各種皮膚問題的效果也極佳。
熬綠豆湯清熱解暑,是我們中國人多年來的生活習(xí)慣。確實(shí),綠豆味甘性寒,熬成粥可以清涼解渴。但其實(shí),綠豆做成綠豆沙來吃,除了可以攝入更多的維生素A、B、C外,還能補(bǔ)充更多的膳食纖維。
綠豆沙制作起來也非常方便。將綠豆洗凈,加入適量的水,用豆?jié){機(jī)打十來分鐘即可。把做好的綠豆沙放到冰模里,在冰箱里凍成塊,下班回家后吃一塊,像冰棍一樣,又方便又享受。
推薦:其它美膚雜糧
嫩白肌膚
米糠:
早在幾百年前,人們發(fā)現(xiàn)釀酒工作者的手又白又嫩,后來發(fā)現(xiàn)秘密就是釀酒的原料之一米糠。從此,古代女性便開始與米糠結(jié)緣了,她們常常把米糠磨碎后裝在袋子里浸泡在水中,每天早晚用米糠水洗臉,長期堅(jiān)持下來,肌膚果然變得水嫩白凈。
黃豆:
有“豆中之王”之稱的黃豆,其蛋白質(zhì)含量之高讓瘦豬肉、雞蛋、牛奶都望塵莫及。李時珍曾經(jīng)在《本草綱目》中提到,黃豆有“容顏紅白,永不憔悴”的作用,還特別提到它對于消除面部黑斑的卓越功效。
深度保濕+預(yù)防老化
紫米:
紫米富含維生素E,能滋陰補(bǔ)腎,延緩衰老,從古代開始就被視為女人的滋補(bǔ)佳品,同時因?yàn)樽厦變?nèi)含豐富的花青素,它還是一種非常有效的抗衰老物質(zhì)。這種天然的抗老成分能從體內(nèi)起效,起到外用護(hù)膚品無法完成的內(nèi)在調(diào)節(jié),滋養(yǎng)作用。
大米:
皮膚敏感的人用淘米水洗臉,不僅可以溫和地洗去肌膚的污垢,而且不會刺激皮膚,引發(fā)紅腫、瘙癢等皮膚問題,就是因?yàn)榇竺字泻胸S富的維生素A,維生素E,氨基酸和煙酸等天然的保濕物質(zhì),它們能有效防止肌膚干燥,延緩肌膚老化。
改善蠟黃臉色
紅豆:
因?yàn)榧t豆對人體有良好的補(bǔ)血,補(bǔ)氣作用,又含有蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵與維生素B1,B2等營養(yǎng)素,還能有效地促進(jìn)人體的血液循環(huán),因此很早就被女人們視作調(diào)理起色,紅潤肌膚的最佳選擇之一,值得一提的是,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中紅豆還被廣泛地用于利尿消腫,解毒排膿,它同時還有減肥的功效呢。
豌豆:
《備急千金要方》中曾經(jīng)記載,每天早晚洗面時,以畢豆(豌豆)為主藥制作的“五香散”,(好像用肥皂擦洗一樣)輕搽面部,10多天后,臉上原來的黑色或紅紫色印跡就會開始消退,堅(jiān)持使用一年,面部就會白凈潤澤,與眾不同。
由此可見,豌豆對于改善臉色功效卓越。
五谷雜糧美膚妙招
五谷雜糧還能做面膜呢,下面就推薦幾款操作簡單但效果明顯的雜糧面膜。
薏仁、燕麥牛奶美白面膜
做法:薏仁和燕麥在粉碎機(jī)中磨碎,抓取粉末若干,約一比一,調(diào)和在20毫升牛奶里。放到微波爐里打15-30秒,成為糊狀。冷卻到微溫的時候敷到臉上。
不僅有美白滋潤的效果,而且溫?zé)岣心茏屍つw既活血促進(jìn)微循環(huán),又能更好地幫助去角質(zhì)。
薏仁綠豆祛痘面膜
做法:將薏仁粉、綠豆粉以1比1的比例混合,加入適當(dāng)?shù)乃?如各5克粉,加入10毫升的水),攪拌后,直接將材料均勻涂抹于臉上,然后蓋上濕潤的面膜紙,大約敷15~20分鐘后用水清洗。也可以用絲瓜水、蜂蜜水或蘆薈水調(diào)和。
這款面膜具有祛濕敗毒、減少油脂分泌的效果,對痘痘皮膚很有幫助。
溫和無刺激的去角質(zhì)霜
將不含任何調(diào)味料的燕麥片,先用溫水泡5~10分鐘,然后將它抹在清潔后的面部,并稍加按摩,這就是連敏感肌膚都能用的天然去角質(zhì)霜,按摩約三分鐘,再用水清洗,面部不僅不再有殘余死皮,還感覺格外潤澤。
最簡單的美白甜品
先將清水和糖煮開,再倒入少量西米煮至透明,然后加入鮮奶和椰汁放入冰箱冷凍,這就是美味的椰汁鮮奶西米露,常吃這種看起來白白嫩嫩,晶瑩剔透的甜品,皮膚也能變得跟它一樣白皙,嫩滑。
最美味的保濕,抗老飲品
牛奶200毫升加2大勺黃豆粉,再將它們充分?jǐn)嚢杈涂梢粤?,記住要在黃豆粉不沉淀時立即喝掉。一天喝1杯或2杯,對預(yù)防面部斑點(diǎn),皺紋都有顯著的作用。