對有些人來說,葡萄酒選購可能是一件比較有挑戰(zhàn)性的事情,需要考慮很多因素,比如葡萄酒的類型、價格、口感和配餐等。不過,如果你掌握方法,葡萄酒選購就會變得輕松簡單很多。下面就是幾招關(guān)于如何選購葡萄酒的實戰(zhàn)技巧。
在各種節(jié)慶日到來之前,很多人都會興高采烈地跑到商店里選購幾款葡萄酒;或作為送禮之用,做作為家庭聚餐之用。不過,葡萄酒選購并不是件輕松的事情;有些人在面對商店里琳瑯滿目的酒款時,可能會暈頭轉(zhuǎn)向,茫茫然不知如何下手。正是為了幫助廣大消費者解決這個難題,下面提供六個具體實在的葡萄酒選購技巧。
1、明白銷售人員的立場
首先要記住的是,銷售人員都是從自己的觀點出發(fā)向買家推薦酒款的。所以,如果你想要買一款適合自己的葡萄酒,就要和銷售人員進行充分的溝通,讓他們明白你想要的是什么酒,而不是他們認為哪一款酒比較好就讓你買。
2、學習葡萄酒知識
以前,我們不大容易找到關(guān)于葡萄酒的學習資料;不過現(xiàn)在,網(wǎng)上和書店里都有大量關(guān)于葡萄酒的學習資料,我們可以盡量抽空學習一點,至少要知道一些基本的葡萄酒知識,這樣才能辨別葡萄酒的不同類型,學會如何飲用葡萄酒。
3、查詢葡萄酒的價格
對消費者來說,網(wǎng)絡的另一個有利之處是可以讓消費者查到某款葡萄酒的價格信息,比如紅酒世界網(wǎng)。知道一款葡萄酒的大致價格之后,我們就可以避免買那些貴得離譜的葡萄酒,節(jié)約資金成本。
4、和銷售人員進行直接溝通
要坦白地跟葡萄酒銷售人員說明自己想要什么價位、什么風格的葡萄酒,不要試圖在他們面前掩飾自己對葡萄酒的不了解或者在他們面前顯擺自己知道的葡萄酒知識。最好是和他們進行直接明白的溝通,讓他們明確知道你想要什么樣的葡萄酒,這樣他們才能向你推薦最符合你心意的酒款。
5、對銷售人員賦予一定程度的信任
不要總覺得葡萄酒銷售人員一心想要從你身上謀取“暴利”,其實,如果單單是在商店里賣酒,那么銷售人員一般是賺不到什么大錢的;葡萄酒銷售并不像汽車銷售或者房地產(chǎn)銷售那么暴利。所以你不必對葡萄酒銷售人員抱有過多的偏見。其實,很多人之所以選擇做葡萄酒銷售這一行,很大原因在于他們喜歡葡萄酒。如果他們向你推薦葡萄酒,你可以選擇明智的信任態(tài)度。
6、和銷售人員建立良好的關(guān)系
在比較好的葡萄酒商店里,銷售人員應該可以查到你的購買歷史,從而猜測你喜歡的葡萄酒類型和價位。這樣,他們就能迅速為你選到你想要的葡萄酒,省時省力還省錢。如果你能和當?shù)氐钠咸丫粕痰昀锏匿N售人員建立良好關(guān)系,他們就能更了解你的口感喜好和經(jīng)濟水平,從而在適當?shù)臅r機向你推薦商店里的最新產(chǎn)品或者最新優(yōu)惠活動。