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成都學校食堂將禁售四季豆等高風險食品和涼拌菜

   日期:2014-02-15     來源:成都日報     瀏覽:2756    評論:0    
核心提示:省教育廳昨日發(fā)出《關于做好新學期學校衛(wèi)生工作的通知》,要求各地教育行政部門和學校切實做好學校開學期間公共衛(wèi)生防疫、傳染病防控和食品飲水衛(wèi)生工作。據(jù)悉,省教育廳將會同省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)督管理局于開學后對各地教育行政部門和學校開展學校衛(wèi)生工作情況進行抽查,并將工作情況作為對市(州)教育局衛(wèi)生工作年度目標考核的依據(jù)之一。

       省教育廳昨日發(fā)出《關于做好新學期學校衛(wèi)生工作的通知》,要求各地教育行政部門和學校切實做好學校開學期間公共衛(wèi)生防疫、傳染病防控和食品飲水衛(wèi)生工作。據(jù)悉,省教育廳將會同省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)督管理局于開學后對各地教育行政部門和學校開展學校衛(wèi)生工作情況進行抽查,并將工作情況作為對市(州)教育局衛(wèi)生工作年度目標考核的依據(jù)之一。

  省教育廳要求各級教育行政部門和學校要高度重視,把學校衛(wèi)生防疫、傳染病防控和食品飲水衛(wèi)生安全工作作為開學的重點工作。各級各類學校,尤其是農(nóng)村寄宿制學校,開學后要切實加強學生晨檢、午檢及住校學生全天健康巡查,若發(fā)現(xiàn)學生中健康狀況異常者,應及時到醫(yī)療機構(gòu)進行診治,并認真做好因病缺課學生登記隨訪工作。

  學校要加強食堂、小賣部“三防”設施、餐具清洗消毒、食品原材料采購、索證、食品加工、銷售、留樣工作的管理;學校食堂禁止出售發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌等高風險食品和涼拌菜;要做好自備供水、二次供水衛(wèi)生消毒和管理。對外承包的學校食堂應及時收回,對暫時不能收回的,要指定專人加強監(jiān)管,堅決杜絕“以包代管”的現(xiàn)象。

 

 
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