羊奶粉品牌關(guān)山乳業(yè)多年以來(lái)一直都倍受消費(fèi)者關(guān)注。關(guān)山乳業(yè)以獨(dú)有的方式向中國(guó)人匯報(bào)，大膽慷慨捐資關(guān)山嬰幼兒奶粉到災(zāi)區(qū)。在去年的雅安地震中，一輛滿載1000箱關(guān)山嬰幼兒奶粉的卡車(chē)，駛出陜西關(guān)山乳業(yè)公司大門(mén)，帶著關(guān)山乳業(yè)近千名員工的深情關(guān)愛(ài)，向著四川省雅安市地震災(zāi)區(qū)蘆山縣奔馳。此刻，距離地震發(fā)生僅過(guò)了45小時(shí)。

　　日前，國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心作為第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，在關(guān)于關(guān)山乳業(yè)問(wèn)題的報(bào)告中，對(duì)二、三線城市的嬰兒配方乳粉的抽檢結(jié)果公布，關(guān)山羊奶首次晉級(jí)中國(guó)乳制品企業(yè)15強(qiáng)。關(guān)山羊奶，據(jù)了解，此次質(zhì)量調(diào)查抽檢是受中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托所做的。前后共兩次，分別針對(duì)北京等一線城市和二、三線城市所售主流品牌奶粉，根據(jù)現(xiàn)行強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，設(shè)定了26項(xiàng)指標(biāo)，進(jìn)行抽樣檢測(cè)。關(guān)山羊奶，其中包括：維生素A、D、E、C等4項(xiàng);礦物質(zhì)類(lèi)有鋅、鈣、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、錳、磷、碘等10項(xiàng);污染物類(lèi)有鉛、亞硝酸鹽、硝酸鹽等3項(xiàng);微生物類(lèi)有菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、沙門(mén)氏菌、黃曲霉毒素M1等6項(xiàng);營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑有?；撬?非食用物質(zhì)有三聚氰胺和革皮水解物。

　　從關(guān)山乳業(yè)檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，15強(qiáng)品牌關(guān)山羊奶全部抽樣產(chǎn)品的檢測(cè)指標(biāo)均符合現(xiàn)行強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，而且，從檢測(cè)數(shù)據(jù)的分布情況來(lái)看，質(zhì)量水平普遍較高，如維生素A，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)在1200-2600IU/100g的范圍，而樣品抽檢實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)均分布在1592-2324IU/100g之間。

　　但是污染物、微生物、非食用物質(zhì)等的含量則遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)限量要求，如微生物金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、阪崎腸桿菌均未檢出，大腸菌群均<30個(gè)/100g，黃曲霉毒素M1均≤0.5μg/kg，菌落總數(shù)應(yīng)≤30000個(gè)/g，實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)分布在30-1600個(gè)/g之間。據(jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡說(shuō)，目前在二三線城市銷(xiāo)售的嬰兒配方乳粉關(guān)山羊奶多以國(guó)產(chǎn)主流品牌為主。牛奶如雅士利、伊利等，而羊奶，多以關(guān)山較為常見(jiàn)，據(jù)了解，目前全國(guó)各大中城市都有售。關(guān)山乳業(yè)安全。但是長(zhǎng)期以來(lái)，人們對(duì)羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值普遍認(rèn)識(shí)不足，只是近年來(lái)隨著我國(guó)人民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變、生活水平的提高和牛乳信任危機(jī)的不斷升級(jí)，有“奶中之王”稱號(hào)的關(guān)山羊奶才逐漸被推向了“前臺(tái)”。關(guān)山羊奶之所以品質(zhì)好，還和關(guān)山乳業(yè)奶源基地有很大關(guān)系，基本都來(lái)自于陜西，在業(yè)界就一直流傳著“中國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)看陜西”的說(shuō)法，如此次入圍15強(qiáng)的關(guān)山羊奶就是其中之一。

　　據(jù)了解，關(guān)山乳業(yè)安全。其關(guān)山羊奶奶源基地目前有2大塊，分別位于陜甘寧交界的隴縣和閻良。而隴縣的關(guān)山乳業(yè)羊奶牧場(chǎng)就有57萬(wàn)畝，境內(nèi)牧草資源豐富，氣候適宜，無(wú)工業(yè)三廢污染，是國(guó)家認(rèn)證的綠色食品生產(chǎn)基地，數(shù)十萬(wàn)只良種莎能奶山羊?yàn)槠涮峁┝藘?yōu)質(zhì)穩(wěn)定的奶源。另外為確保關(guān)山乳業(yè)品質(zhì)，關(guān)山羊奶還從丹麥引進(jìn)了先進(jìn)的羊奶粉生產(chǎn)線。加之關(guān)山乳業(yè)特有的脫膻工藝和嚴(yán)格的生產(chǎn)檢驗(yàn)手段，關(guān)山乳業(yè)現(xiàn)已有30多個(gè)品種規(guī)格上市，經(jīng)國(guó)家、省、市質(zhì)檢、衛(wèi)生部門(mén)連續(xù)上百次抽檢，合格率達(dá)100%。關(guān)山乳業(yè)安全。目前市場(chǎng)上有售的羊奶品牌也有百十家，但生產(chǎn)企業(yè)只有寥寥數(shù)家，整個(gè)乳品市場(chǎng)仍以牛奶品牌為主，羊奶企業(yè)的崛起還有很長(zhǎng)的一段路要走。不過(guò)關(guān)山乳業(yè)關(guān)山羊奶的成功晉級(jí)，也讓國(guó)人看到了乳品市場(chǎng)的細(xì)分，為安全、放心乳品的選擇提供了更大的空間。