喝涼水也發(fā)胖是自嘲,但“喝”出肥肉確實很常見,這點萬千啤酒肚大叔可以證明。但你可知,除了可樂和啤酒,還有很多你眼中的“健康”飲料也能“神不知鬼不覺”地增加你的體重!跟著本文細數(shù)一下你的嘟嘟肉中多少是喝出來的吧。
“戒掉一些不必要的飲料,比如每天一杯的蘇打水,一年就可以瘦下7公斤。”美國加州大學洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任,康寶萊營養(yǎng)學院及營養(yǎng)咨詢委員會成員蘇珊·鮑爾曼博士認為,正因為飲料沒有明顯的飽腹感,才讓許多人看低它們所含的熱量,這個問題在一些看似很健康的飲品上更加嚴重。
含糖飲料都是高熱量的飲品,但高熱量的飲品不只有含糖飲料。水果飲料、加糖茶、檸檬水及咖啡飲料也會帶來數(shù)百卡路里的熱量。特別是中國人習慣在進餐過程中喝各種飲料,這些飲料既不能讓你少吃點,也不會讓你的食物更美味,反而會從諸如酒類、調(diào)味飲料、果汁中攝入不少的熱量??纯刺K珊博士列舉了哪些披著健康“包裝”的高熱量飲料:
無糖飲料:無糖飲料是時下小清新女性的減肥利器,但事實往往是殘酷的:無糖飲料不僅會令體內(nèi)脂肪堆積,還會“上癮”。這是因為多數(shù)無糖飲料中都含有人造甜味劑阿斯巴甜和咖啡因,阿斯巴甜會升高體內(nèi)胰島素水平,導致體內(nèi)脂肪過度堆積,而咖啡因則容易使人上癮。再加上人們對無糖飲料潛意識的放松,一不小心就造成過度飲用。
果汁:果汁上榜的原因不是添加劑,而是過量。一杯240毫升的橙汁需要3個橙子榨成,一個普通大小的橙子約含糖12克,熱量60大卡,三個橙子榨出的汁含熱量起碼翻倍。更糟糕的是,榨汁后,水果中的膳食纖維含量就大跳水,而后者能幫助增加飽腹感,這就是為什么你吃下三個橙子會覺得有點飽,而喝下一杯橙汁后你還能大吃一場的原因。
酸奶:一向被稱為健康飲品的酸奶也高熱量?想想它是什么做的吧,每百克牛奶含54大卡,而濃稠的原味酸奶則要72大卡,更別說各式各樣的甜味酸奶了,每百克熱量為88大卡。這個數(shù)字驚人嗎?要知道每百克可樂所含熱量為43大卡。
無糖飲料、果汁和酸奶熱量都不低,那胖子們只能喝水了嗎?別那么悲觀,如果實在接受不了礦泉水淡巴巴的味道,可以在水中添加果汁進行調(diào)味。此外,相比水果飲料和蘇打水,運動飲料中往往含有更少的熱量,所以在酷熱時分或進行運動時飲用也是一個不錯的選擇。
還有另外一種別出心裁的方法就是利用飲料進行減肥。飲料食用方便快捷的特征使它成為減肥代餐的最佳選擇,不是每種飲料都可以成為減肥代餐,同時達到低熱量和高營養(yǎng)的要求可不容易。蘇珊博士推薦一款粘稠的飲料:蛋白質奶昔,因為它含有非糖類(如蛋白質或纖維)等營養(yǎng)物質。全球知名的體重管理專家康寶萊的蛋白混合飲料就是基于這個原理制成,由其調(diào)配的營養(yǎng)奶昔含有豐富優(yōu)質蛋白,并且低熱量、低脂肪、低膽固醇。